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　　在4月26日舉行的全省畜禽(水產)品質量安全生產會上，全省100余家畜禽(水產)龍頭企業簽署了“畜禽水產品質量安全承諾書”，承諾絕不生產不銷售不合格畜禽水產品。

　　企業代表在會上宣讀了承諾書，企業負責人向社會莊嚴承諾：絕不生產、經營、使用“瘦肉精”、三聚氰胺、蘇丹紅、孔雀石綠等違禁物質及假、劣飼料和飼料添加劑;絕不生產、經營、使用違禁藥物、人用藥品及假、劣獸藥，嚴格執行休藥期制度;嚴格執行調出申報檢疫、調入隔離觀察制度，發現重大動物疫情及時上報，絕不宰殺、出售和轉運染疫、病死畜禽及其產品;建立健全養殖檔案，完整、真實、及時進行檔案記錄，妥善保存記錄資料，確保養殖業生產投入品的可追溯性;講誠信，守承諾，嚴格行業自律，規章制度公開上墻，自覺接受管理部門的質量抽檢、監督檢查和社會監督;若有違背，承擔一切經濟和法律責任。

　　有關部門強調，畜產品質量安全事關人民群眾身體健康、事關養殖產業健康發展、事關畜產品市場競爭力、事關政府公信力。因此，要把產品質量安全，提到重要議事日程，杜絕安全隱患。改變重數量，輕質量的老觀念，克服地方保護主義，加強監督監管，建立“檢打聯動”機制，對違規者，一經查處，嚴懲不貸。