畜牧家禽網 時間:2012/5/17 10:21:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
5月9日,九龍坡區動監所負責人許洪軍帶領檢查組對毛線溝屠宰場檢疫情況進行了突擊檢查,要求駐場檢疫分所嚴把屠宰檢疫關保障出場畜產品質量安全。
檢查組查閱了生豬入場檢疫、巡回檢疫、同步檢疫、無害化處理等屠宰檢疫的記錄記載,檢查了屠宰場待宰圈舍生豬存欄情況,調閱了15天內屠宰檢疫視頻監控錄相,詢問了近期屠宰數量、檢疫工作開展等情況,了解了工作中存在問題。從檢查情況看,相關記錄記載齊全、完善,檢疫工作開展有序,待宰生豬健康狀況良好,無害化處理設施運行正常。
檢查組指出,隨著氣溫的升高,生豬在運輸途中、待宰期發病風險升高,發病率升高,檢疫員要嚴格檢疫,及時清除病害生豬;嚴格執行“快進快宰”制度,防止待宰生豬積壓,降低屠宰場內疫病發生風險;嚴把屠宰檢疫和病害肉品無害化處理等各道關口,防止病害畜產品流入市場,保障出場畜產品質量安全。