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　　中國市場近年來對豬肉需求不斷增加，但與西方一些國家相比，國內生豬品質較低，英國人正是看到這一巨大商機，準備向中國輸入數千頭“白富美”的優質種豬，而每頭豬的身價不菲，約為1000英鎊(約1萬元)。

　　英國商人目前已經拿到2000頭種豬的訂單。本周，英國養豬專業戶代表團也已入駐中國，希望能進一步推銷該國的種豬、豬肉和養豬技術。15日，英國食品大臣吉姆 佩斯飛到中國與該代表團會和，并將于未來幾天努力促進相關對華貿易。

　　英國媒體稱中國中產階級人數大約為2.3億，但每年的豬肉產量只有4600萬噸，無法滿足迅速增長的市場需求。并且，中國豬肉品質相對較低，因此英國養豬戶可以出口優質健康的種豬，以提高中國的生豬數量。

　　英國此次出口的種豬主要是“大白”、“蘭德瑞斯”和“杜洛克”這三個品種，每頭豬售價約為1000英鎊(約1萬元)。“大白”是身型碩長的大型豬，能適應各種天氣。“蘭德瑞斯”最初于1949年從瑞典出口到英國，其雜交后代基因優異，特別適合于改善生豬品質的雜交項目。“杜洛克”是膚色偏紅的大型豬，肉多，增重快，因毛發多，適合戶外養殖。英國商人估計中國市場每年需要進口2000萬英鎊的種豬。

　　此外，英國還向中國出口豬肉。據英國食品與飲料協會的數據，英國去年向中國輸入價值超過120億英鎊的豬肉產品。佩斯大臣表示：“我們過去曾向中國出售種豬，但幾年前因消費者擔心豬疾病問題，種豬出口停止了。現在出口恢復，很明顯，我們看到中國市場的商機是巨大的。”