畜牧家禽網 時間:2012/5/28 11:47:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
肉食品是老百姓重要的生活必需品,關系到其生命健康安全。為進一步確保我市肉食品安全,近期龍泉動監站在加強屠宰檢疫的同時,開展了以確保肉食品安全為目標的獸藥、飼料、添加劑專項整治行動。
一是積極開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動,建立非法食品添加物和不合格添加劑快速追查溯源機制和長效管理機制。通過法律宣傳、開展技術指導和培訓、規范養殖場養殖行為,建立養殖檔案、加強畜品產地、流通、屠宰環節監管等措施確保肉食品安全。
二是積極開展以“瘦肉精”等違禁藥品為重點的專項整治行動。為進一步做好飼料質量安全執法行動的各項工作,切實保障養殖環節安全,杜絕“瘦肉精”蔓延,我們站周密部署,從源頭上抓監管,在轄區內對規模養豬場、牛羊場進行了拉網式監測。
三是加大宣傳力度。通過短信信息平臺、橫幅、宣傳手冊等方式在轄區發布《食品安全法》相關知識,使廣大養殖戶認清“瘦肉精”的危害,從思想上引起重視,自覺杜絕“瘦肉精”的使用。
龍泉動監站檢疫執法人員嚴格執行法律法規,依法辦事、依規作為,所有執法案件都建立有文書檔案,規范執法,文明執法,切實保障了轄區肉食品質量安全。