畜牧家禽網 時間:2012/5/29 11:16:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
“5月初羅牛山雞蛋一個7角,現在漲至8角一個了?”在青年路白龍綜合市場早市上,正準備買雞蛋的吳小姐聽了攤主的報價后連連搖頭。記者采訪了解到,目前鮮雞蛋的批發價格已漲到每斤4.2元,蛋雞養殖戶喜笑顏開。
蛋價開始上漲
記者在青年路白龍綜合市場看到,大部分攤位的雞蛋標價都在8角左右。在丘海大道南北通市場做雞蛋批發生意的符女士則表示,最近海口市場上的雞蛋批發價格已經開始上漲,她舉例說,一箱45斤從內地運來的大雞蛋,由5月初批發價160元,平均每斤3.5元左右,上漲到現在190元。離最高峰的時候,同一箱雞蛋價格高達205元一步之遙。
“價格最低的時候,我每天能賣100個雞蛋,現在也差不多,還是那個道理,一般人不會因為這幾毛錢少吃雞蛋,也不會因這幾毛錢多吃雞蛋。”一位攤主告訴記者。
節日拉動銷售
“好消息啊,我們的雞蛋終于不賠錢了。”在秀英區東山鎮從事蛋雞養殖的黃先生高興地告訴記者,從5月中旬以來,雞蛋價格就一改過去每個批發價0.5元的尷尬行情,現在可以賣到0.6元。目前,一箱雞蛋43斤,可以賣到190-200元。
黃先生分析,現在雞蛋價格開始上漲,其原因是蛋價低位運行一段時間后,受端午節即將來臨拉動,很多食品企業會用雞蛋作為原料,加劇市場上的需求,從而推高價格。但這種漲價有可能是臨時性的,等北方地區養雞場新雞補欄數量充足,天氣轉涼,產蛋量增加,后期雞蛋供應較充足時,雞蛋價格可能將會有所回落。
記者了解到,每年夏天,雞蛋價格普遍都會有所增長,在高溫天氣下,蛋雞通常會進入“歇伏”狀態,產蛋量減少。此外,雞蛋價格上漲和飼料價格上漲有關。業內人士告訴記者,近一個月,玉米等主要飼料的價格都在上漲,另外加上其他一些配料的價格也有不同程度上漲,使雞蛋的生產成本增加。