畜牧家禽網 時間:2012/5/29 11:51:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
4月底至5月中旬全國雞蛋平均收購價格穩定在5.85元/公斤;5月下旬雞蛋價格則較大幅度上漲,5月25日全國雞蛋收購均價上漲至6.40元/公斤。
從供應方面來看,雖然全國蛋雞存欄量仍然高于去年,但氣溫逐漸升高,蛋雞產蛋率有所下降,使得雞蛋供應有所減少;
從需求方面來看,一方面進入夏季,居民消費偏清淡,但蔬菜價格較高,比去年同期上漲50%左右,雞蛋替代效應增強;另一方面,端午節來臨,部分蛋商開始備貨,雞蛋收購量增加。
預計后期雞蛋價格以穩定為主,但蛋雞養殖可能依然虧損。