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河北武強“養(yǎng)牛大王”張榮娟的故事(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/5/30 13:51:00 來源:衡水新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  養(yǎng)牛的路從吃虧開始

  張榮娟1961年出生在武強縣周家窩鎮(zhèn)東辛莊。2008年,47歲的她從武強縣養(yǎng)老保險所主動離職開始養(yǎng)奶牛。她的和諧養(yǎng)牛場2008年3月開始籌建,到11月份,經(jīng)一個牲口經(jīng)紀人(牲口買賣的中間人)介紹,從來沒有過養(yǎng)殖經(jīng)驗的張榮娟第一次遠赴廊坊花高價買回了320頭奶牛。

  但養(yǎng)了沒幾天張榮娟就發(fā)現(xiàn)這批牛有問題,“一般的成年奶牛一天能產(chǎn)20多公斤奶,但我們的牛一天只能產(chǎn)10來公斤”,張榮娟說,這些牛不僅產(chǎn)奶量少,產(chǎn)的奶質(zhì)量也低,根本達不到國家標準,賣方正是看準了她沒有經(jīng)驗的弱點,把一批“淘汰牛”當做優(yōu)質(zhì)牛賣給了她。幾個月后,張榮娟低價處理掉了這批牛,僅這一次她的養(yǎng)牛場就賠了100多萬元。但張榮娟沒后退也沒后悔,養(yǎng)牛這條路她走定了。

  學習技術成為行家里手

  有了這一次的教訓,張榮娟開始悉心學習奶牛養(yǎng)殖技術,從學習怎么挑選牛只開始,一步一步成為奶牛養(yǎng)殖領域的行家里手。

  低價處理掉第一批牛之后,張榮娟開始一邊學技術一邊整理牛舍、消毒,轉(zhuǎn)眼到了2009年的冬天,張榮娟開始琢磨著買進第二批牛。“那個時候我就住在人家的養(yǎng)殖場里,要挑到質(zhì)量好的牛,不僅要通過信得過的渠道,更要自己懂眼,一頭一頭地看一頭一頭地挑。”時間轉(zhuǎn)眼到了2009年的年根底下,“都臘月二十幾了,我還在外面挑牛,在牛棚里一呆就是一天,吃住都是能湊合就湊合。當時也不覺得苦,因為實在想干成一件事。”

  張榮娟的辛苦沒有白費,第二批買進的200多頭牛都是一等一的優(yōu)質(zhì)奶牛,產(chǎn)奶量大且質(zhì)量好,而且經(jīng)過兩年多的飼養(yǎng),其中很多奶牛都已經(jīng)產(chǎn)下了小牛,為養(yǎng)牛場提供了優(yōu)質(zhì)的后備資源,養(yǎng)殖場走上了良性循環(huán)的軌道。

  她賣出的牛奶100%合格

  曾有人說,在中國,牛奶里邊不摻東西根本不可能達到各項指標。這話傳到張榮娟的耳朵里,她的倔脾氣一下子就上來了,傻大膽兒的勁頭也來了,她發(fā)誓要用事實證明這句話根本就是錯的:“我就不信我踏踏實實、規(guī)規(guī)矩矩地養(yǎng)牛,還生產(chǎn)不出合格的牛奶!”從養(yǎng)奶牛之初,“養(yǎng)最好的牛,出最棒的奶產(chǎn)品”就一直是張榮娟追求的目標。

  她一面自學技術,一面參加市里、省里甚至全國舉行的學習培訓班和經(jīng)驗交流會,學最實用的技術,上最先進的設備。學技術、上設備,只要能提高產(chǎn)品質(zhì)量,張榮娟從不吝惜錢。建廠之初她就花費40余萬引進了目前我市第一臺世界最先進的全自動托杯擠奶設備,陸續(xù)地,她又上馬了IMR全混日糧飼料攪拌設備和DHI高標準牛奶質(zhì)量檢測系統(tǒng),這些設備保證了牛奶的干凈衛(wèi)生,最重要的是保證了鮮奶產(chǎn)品的質(zhì)量一流。經(jīng)權(quán)威檢測,她的養(yǎng)殖場出產(chǎn)的鮮奶各項指標都達到或超過了國家標準,有幾項關鍵指標甚至達到并超過了國際標準。

  “坑人害人的事不想,沾便宜的事不做”是張榮娟一直以來的做事準則。從2010年開始,張榮娟開始陸續(xù)向蒙牛、伊利、三元等大企業(yè)供奶,值得驕傲的是,從開始到現(xiàn)在,和諧養(yǎng)牛場出產(chǎn)的鮮奶,雖經(jīng)多道質(zhì)檢關口檢驗,但從未被檢測出任何問題,100%合格!這在鮮奶生產(chǎn)企業(yè)里不能不說是一個奇跡。每次張榮娟廠里的銷售人員出去送奶回來的時候都特別高興,“他們總說誰誰家的奶又被退回來了,誰誰家的奶有好幾車不合格,就是咱們家的都合格!他們廠的技術員又夸咱們了!”那種自豪勁是寫在臉上的,更是發(fā)自內(nèi)心的。

  2010年,和諧養(yǎng)牛場由國家農(nóng)業(yè)部正式掛牌成為“*標準化牧場” ;不久前,她的企業(yè)又被評定為“學生用奶供應商”,我省只有三家企業(yè)入選這一行列;目前和諧養(yǎng)牛場出產(chǎn)的鮮奶正在申請國內(nèi)鮮奶行業(yè)最高標準的評定認證——“鮮奶綠色認證”并已經(jīng)通過了省級審查。

  既然賺了錢就要幫助需要幫助的人

  張榮娟雖然是一家大企業(yè)的董事長,但她待人和氣、辦事利落,脾氣好沒架子,公司的員工都喜歡她,再加上公司的待遇好,管理正規(guī),一批具有高學歷高素質(zhì)的專業(yè)技術人才安心地在她身邊工作。“現(xiàn)在廠里的7名技術員都是我們跑招聘會正式招聘過來的,外地人居多,必須讓他們有良好的工作環(huán)境和發(fā)展前途。”這些年,公司的職工宿舍陸續(xù)安上了空調(diào)、暖氣,還組織旅游,定期發(fā)福利,經(jīng)常做好吃的改善生活,“他們都很年輕,對我來說都是孩子,我平時能多照顧他們一些就多照顧一些。”

  從20多年前,張榮娟就開始資助貧困學生,這些年陸續(xù)已有20多位貧困學生在她的資助下順利完成學業(yè),相對于資助貧困生,資助貧困戶對于張榮娟來說更是隔三差五就會做的事,“我從小就有一個心愿,就是能多賺錢幫助那些需要幫助的人。”張榮娟說這話的時候不唱高調(diào)不做作,讓人沒有絲毫懷疑。

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