畜牧家禽網 時間:2012/6/1 11:38:00 來源:天臺新聞網 閱讀數:
平橋鎮箬湖自然村與磐安交界,位于海拔近800米的高山上,在這偏遠的大山上有一個神農湖生態放養豬養殖場,這個養殖場里的豬是這樣過日子的:清晨,上山,在草叢、樹林里自由奔跑、覓食、嬉鬧;臨近天黑,它們又從四面八方踱步回到豬圈。
“時間久了,每種動物都會形成一種習慣,像現在,我們每天早上8點鐘左右把豬放到山上,這樣一整天,等到下午5點鐘左右的時候,它們都會自動跑回豬圈來,如果豬圈里在喂料的話,敲一下盆子,它們回來得更快,而且從來沒走失過。”養殖場負責人王美英說。
怎么會在如此高海拔的大山上搞養殖?王美英告訴記者,在高山上,原生態無污染,豬養在山上,吃的是純天然的草根、樹葉,以及一些五谷雜糧,沒有生長素、飼料添加劑這些東西,這樣的豬肉品質好,而且在800米的高山上,空氣等各方面都新鮮,豬經常在山上跑,很健康,不生病,相對來說,大家吃了也放心。
為了提供足夠的飼料,王美英就在養殖場的附近種了近10畝的番薯和牧草。“種牧草和番薯主要是預防下半年的冷空氣,因為到12月份,山上都會下大雪,牧草正好是豬的好飼料。”王美英說。
養殖場里2011年8月開始飼養的200頭豬如今已長到200多斤,到了出售的時節,但王美英告訴記者,現在還不能賣。“因為它還沒達到我們的要求,我們的豬,經常在山上跑,長肉比較慢,所以飼養的時間比較長,而且一般換過兩次毛的豬肉才好吃,沒達到這個標準我們是不會出售的,要讓大家吃放心肉。”王美英說。