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　　“這才幾天時間，雞蛋價格就從上星期的每斤3.7元漲到了4.2元，這也漲得太快了吧。”近日，雞蛋價格的波動引起市民廣泛關(guān)注，許多人在購買雞蛋時都感到蛋價上漲速度超出了預(yù)期。是什么原因?qū)е陆陔u蛋價格上漲?這種漲勢會持續(xù)多久?針對這些市民關(guān)心的熱點(diǎn)問題，記者進(jìn)行了調(diào)查。

　　蛋價每公斤漲了一元

　　近日，省城桃園北路某大型超市剛開門，早已在門外等候多時的市民吳大媽徑直向雞蛋銷售區(qū)走去。記者看到來這里買雞蛋的市民排起了長隊，而價格牌上“3.95元”的標(biāo)價顯得格外醒目。“這兩天雞蛋價格漲得有點(diǎn)讓人吃不消，今天超市的促銷價每斤比外面市場上便宜3角錢，這不，我怕再漲價準(zhǔn)備買上10 斤。”吳大媽告訴記者，她感覺今年以來蛋價相對平穩(wěn)，進(jìn)入5月份后也一直保持在每公斤7.5元左右，不過，從上星期開始，蛋價出現(xiàn)上漲，“眼瞅著就‘蹭蹭 ’地上了4塊錢。”

　　在市果品北部市場經(jīng)營雞蛋糧油批發(fā)的關(guān)師傅告訴記者，“五一”期間，雖說雞蛋價格出現(xiàn)小幅攀升，但和去年同期相比價格還是低了不少。但是，近一周以來，蛋價上漲明顯，幾乎一天一個價，目前每公斤雞蛋的價格已達(dá)8.4元，漲幅較前期超過了一元。

　　天熱量減致價格飆升

　　今年以來蛋價波動不大，可最近為何突然發(fā)力一路看漲?“目前雞蛋價格上漲其實(shí)是符合市場規(guī)律的。”某大型超市負(fù)責(zé)采購的田亮告訴記者，今年以來雞蛋價格相對處于下跌的趨勢，但從5月下旬似乎又有了上漲跡象。究其原因，夏季來臨蛋雞產(chǎn)量減少，而市民需求量的增加是導(dǎo)致蛋價攀升的原因。

　　而在市區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場銷售雞蛋的攤主劉師傅對記者說，春節(jié)過后雞蛋價格一直偏低，許多蛋雞養(yǎng)殖戶都賠了錢，所以紛紛減少了母雞存欄量，從而直接導(dǎo)致蛋雞數(shù)量較少，產(chǎn)蛋量也隨之降低。同時，隨著近來氣溫的逐漸走高，母雞產(chǎn)蛋率不斷下降，再加上雞飼料價格上漲等因素，蛋價抬頭就有了動因。

　　端午節(jié)前落價難

　　本月下旬以來，雞蛋價格開始“觸底反彈”，蛋價會否又像去年同期一樣坐上“火箭”直逼“5元大關(guān)”?

　　記者從網(wǎng)上公布的一項(xiàng)相關(guān)數(shù)據(jù)看到，今年4月份全國雞蛋價格呈總體下降趨勢，但到了4月底，部分省(區(qū)、市)蛋價出現(xiàn)上漲，其中北京、山西、重慶漲幅居前。5月下旬以來，全國大部分省市的蛋價繼續(xù)呈不同程度的回升，每公斤的均價已升至7.12元，由此可見，近期雞蛋價格上升已成定局。

　　“節(jié)日效應(yīng)對蛋價上漲起到了推波助瀾的作用。”市農(nóng)業(yè)部門相關(guān)工作人員告訴記者，隨著端午節(jié)的臨近，加之雞蛋外運(yùn)等因素，近期市場需求量也會越來越大，雞蛋價格自然水漲船高。不過，據(jù)他預(yù)測，近一個月內(nèi)蛋價將會在每公斤8元左右徘徊，上下波動不超過一元錢。而端午節(jié)過后，隨著市場需求量的減少，蛋價有望回頭。