畜牧家禽網 時間:2012/6/5 9:20:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為了進一步規范屠宰檢疫行為,維護正常的市場交易及屠宰場檢疫秩序,保障市民肉品質量安全。5月28日廣州市動物衛生監督所會同白云區動物防疫監督所在嘉禾牲畜交易中心二樓會議室召開加強生豬屠宰管理、抓好“三打兩建”工作會議。與會人員包括嘉禾牲畜交易服務中心市場管理負責人、白云區動監所駐嘉禾屠宰檢疫負責人、各生豬批發行負責人。
會議上,白云區動物防疫監督所劉金鵬副所長首先通報了近期市、區動監所對嘉禾屠宰場各批發行的生豬進場申報檢疫、發放準宰通知書及屠宰檢疫出證等情況的專項檢查結果,隨后市動監所檢疫二科朱雄科長向生豬批發行負責人傳達國家、省、市動物產品質量安全工作有關文件精神,詳細講解《屠宰廠(場)動物產品檢疫許可工作程序圖》,規范生豬經營者的經營行為,明確責任,強調落實進場申報檢疫制度及準宰制度,建立和諧的檢疫氛圍,共同做好生豬質量安全工作,保障市民肉品質量安全,建設和諧廣州。