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重慶墊江開展生豬定點屠宰廠(場)審核工

畜牧家禽網  時間:2012/6/7 10:33:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  為進一步清理、掌握全縣現有生豬定點屠宰廠(場)設置、運行等現狀,保護和改善生態環境,保障市場鮮肉供應,促進城鄉經濟發展。根據墊江縣人民政府辦公室《關于印發墊江縣生豬定點屠宰廠(場)設置規劃的通知》(墊江府辦發[2012]36號)精神,墊江縣農委聯合縣商務局、縣環保局等3家部門組成2個聯合檢查組于2012年5月31日至6月5日期間,對全縣已開展自查并提交申請審核的36個生豬定點屠宰廠(場)設置、運行等情況全面開展了審核。

  聯合檢查組嚴格按照《生豬屠宰管理條例》、《畜類屠宰加工通用技術條件》、《豬屠宰與分割車間設計規范》、《生豬屠宰企業資質等級要求》、《肉類加工廠衛生規范》、《生豬屠宰操作規程》、《生豬屠宰產品品質檢驗規程》等規定對各生豬定點屠宰廠(場)的地理位置、平面布局、場地設施、防疫條件、環境保護、衛生、機械設備、工藝流程、消防安全等逐一開展審核。

  此次聯合檢查,全縣提交審核的36家生豬屠宰廠(場)均存在這樣或那樣的不足,聯合檢查組對各生豬屠宰廠場業主均提出了合理的整改意見,下達了限期整改通知書,7月中下旬,聯合檢查組將對全縣各生豬定點屠宰廠場整改情況開展檢查驗收,驗收合格,各生豬定點屠宰廠場在有關職能部門辦理相關證照后,方可投產使用。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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