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　　值高考和中考前夕，長陽土家族自治縣動物衛生監督所執法人員，再次出入于縣一中、二中、清高等學校食堂和校園周邊餐館，開展動物源性食品安全執法檢查。

　　根據宜昌市畜牧獸醫局《關于開展畜產品質量安全督查工作的通知》文件精神，按照“把源頭、管市場、重監督、保安全”的要求，為參加“兩考”莘莘學子營造良好的肉品安全衛生環境。

　　據悉：長陽縣動物衛生監督所已出動執法人員20多人次，執法車輛4臺次，檢查餐飲企業(戶)20余家，并分別簽訂了畜產品質量安全責任書;該所負責人表示：一是依法加大對生豬定點屠宰廠檢疫檢驗工作，提供放心產品;二是加大對農貿市場、活禽交易市場、肉品超市等場所實行臺帳制質量“痕跡”監管，定期巡查;三是實行二十四小時受理食品安全問題舉報或查處，市場監督保持高壓態勢，對無證經營動物產品或經營不合格及來歷不明的肉食產品進行嚴厲打擊，確保長治久安。