国产 成年妇 视频,中文无码日韩欧美久久,婷婷五月丁香花综合在线,99久久综合国产精品二区

首頁 | 鄭重申明 | VIP服務(wù) | 加入收藏 | 網(wǎng)址導(dǎo)航 | 農(nóng)業(yè)網(wǎng)

畜牧家禽網(wǎng)首頁 >  資訊中心 >  行業(yè)動態(tài) >  河北保定:漕河驢肉成徐水美食名片

河北保定:漕河驢肉成徐水美食名片

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2012/6/9 10:58:00 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):

  繼獲得“保定特色美食”、“中國地方特產(chǎn)”、“河北省著名商標(biāo)”榮譽(yù),2010年亮相上海世博會民營企業(yè)聯(lián)合館之后,近日,徐水漕河驢肉又被列入保定市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。漕河驢肉憑借其重要的歷史和文化價值,已經(jīng)成為保定市響當(dāng)當(dāng)?shù)奶厣朗趁?/p>

  漕河驢肉加工始于宋代,當(dāng)時漕幫和鹽幫爭斗,漕幫大勝。鹽幫運(yùn)貨毛驢被宰殺,稀世名吃漕河驢肉由此誕生。至清朝雍正年間,徐水漕河小驢肉已遠(yuǎn)近馳名。

  徐水縣從建設(shè)文化大縣目標(biāo)著手,加大對漕河驢肉文化產(chǎn)業(yè)的扶持力度,深入發(fā)掘其歷史和文化價值,力促農(nóng)耕文明、商旅文化與飲食文化進(jìn)一步融合。依托徐水傳統(tǒng)名吃“驢肉火燒”資源,以驢肉加工龍頭企業(yè)為載體,2006年建成全國首家驢肉飲食文化博物館,全面系統(tǒng)介紹驢的起源品種、驢肉的營養(yǎng)價值、驢文化作品、驢肉食品科技和發(fā)展方向等系列文化科學(xué)知識。同時,在驢的深加工和提升餐飲檔次水平上做文章,大力扶持驢肉加工龍頭企業(yè)進(jìn)行科技創(chuàng)新,成功引入阻抑亞硝致癌技術(shù),并出臺徐水熟驢肉地方生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),該縣的漕河驢肉產(chǎn)品已經(jīng)通過國家ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證;大力發(fā)展驢肉真空包裝,年產(chǎn)系列真空包裝驢肉幾百噸,產(chǎn)品暢銷華北地區(qū),而且供不應(yīng)求;扶持驢肉加工龍頭企業(yè)加大產(chǎn)品創(chuàng)新力度,注冊“漕河”商標(biāo),目前已開發(fā)了“漕河”牌驢肉,全驢宴,漕河牌驢珍,驢肉大全,驢三件等20多個新品種;提升餐飲檔次,依托驢文化博物館和保定漕河全驢宴飯店,發(fā)展品牌店連鎖經(jīng)營,開發(fā)出驢宴108道菜,驢頭宴,涮驢宴和燒烤驢宴,新增品牌連鎖店3家,漕河驢肉特色美食名片效應(yīng)進(jìn)一步凸顯。

畜牧家禽網(wǎng)編輯:agronetycq

首頁 打印 字體 [ ]
版權(quán)與免責(zé)聲明
①本網(wǎng)注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對稿件內(nèi)容有疑議,請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
本站所用的字體,如果侵犯到您的版權(quán),請告知我們 service@agronet.com.cn,我們將第一時間處理。