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　　6月8日上午，全市推進“放心肉”體系建設暨加強生豬屠宰監(jiān)管工作會議召開，副市長錢沙泉出席會議并講話。

　　“放心肉”體系建設試點工作是省政府部署的一項重要工作，決定從2012年起，在全省開展公益性直銷菜市場和“放心肉”體系建設試點工作。大力推廣冷鏈運銷模式，積極促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，同時強化執(zhí)法監(jiān)管，保障肉食品消費安全。宣城市按照上級要求，已積極在涇縣開展試點工作。

　　根據(jù)“放心肉”體系建設試點要求，今后宣城市將積極推進屠宰行業(yè)壓點減能，淘汰落后產(chǎn)能，提高生產(chǎn)集約化水平，對不符合行業(yè)標準的私屠濫宰企業(yè)，堅決依法予以關閉。每個市區(qū)保留1家機械化屠宰企業(yè)，每個縣保留1家機械化屠宰企業(yè)。

　　據(jù)悉，宣城市現(xiàn)有生豬定點屠宰企業(yè)26家，其中宣州區(qū)4家，郎溪縣10家，寧國市5家，績溪縣2家，旌德縣4家，涇縣1家;共有機械化屠宰4家，半機械化屠宰5家，手工屠宰17家。