畜牧家禽網 時間:2012/6/12 9:34:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
拜耳動物健康部門 (Bayer Animal Health) 利用在韓國濟州島舉行的第22屆世界豬獸醫學會(International Pig Veterinary Society,簡稱 IPVS)大會的機會,透露了旨在改革畜牧生產的最新活動計劃。
作為致力于推進畜牧業知識的承諾的一部分,拜耳動物健康于6月10日在濟州島舉行了第四屆國際拜耳養豬座談會 (International Bayer Pig Symposium),面向來自19個國家的200多位獸醫和養豬者,就全球變化引起的問題的實際解決方案提供最新想法。接著 IPVS 大會上還舉行了衛星會議,針對在一個消費日益增長而自然資源卻在減少的世界上養豬業的未來,學術泰斗們進行了討論。
拜耳動物健康公司全球營銷農場動物產品部門總監沃夫岡-穆勒 (Wolfgang Muller) 表示:“在拜耳動物健康,我們對養豬業未來幾年面對的挑戰有著敏銳的認識:以具有成本效益的方式提供更高生產力的需求,同時保存資源和保護動物健康和福利都是關鍵問題。畜牧業各個部分需要共同合作迎接這些挑戰。通過這些會議以及其它類別的活動,我們將繼續匯集當地知識、科學、創新和全球專長,來幫助畜牧業在這個充滿挑戰性的時代生存并繁榮發展。”
分享當地知識
第四屆國際拜耳養豬座談會由丹麥豬獸醫協會 (Swine Veterinary Association of Denmark) 代表本特-尼爾森 (Bent Nielsen) 博士主持,聚焦于分享當地知識,為旨在在現在和未來改善豬福利和生產的養豬者和獸醫提供實際指導。
本次座談會由 FarmulaOne 的基斯-斯格本斯 (Kees Scheepens) 博士在荷蘭啟動,他帶領受眾進行了新的豬信號概念的基本訓練,同時西班牙公立巴塞羅那自治大學 (Universitat Autònoma de Barcelona) 的 Joaquim Segales 博士針對將成效*化同時將成本最小化的豬疫苗接種計劃的設計提供了實際提示。韓國 Pig and Health Vet Group 的 Kyoungjin Kim 博士對韓國豬流行性腹瀉 (PED) 的當前狀態提供了更新,表示乳豬死亡率已經達到100%。Kim 博士稱,韓國豬流行性腹瀉傳染體現了新趨勢,哺乳仔豬死亡率有所降低,2010年冬季為80-100%,而2011年冬季為20-30%。但 Kim 強調預防才是控制豬流行性腹瀉的關鍵,被施以生物安全概念的豬群發作該病的數量已有減少。
最后,丹麥 Odder Veterinary Practice 的安德斯-霍爾姆 (Anders Holm) 博士帶領受眾了解了他在中國用拜耳動物健康開發的一種汽車實驗室來提高球蟲病認識的努力。霍爾姆博士行遍中國,向養豬者提供了先前無法獲得的實驗室設施,讓他們在自己的農場評估球蟲病的存在?;魻柲凡┦空f:“中國的養豬者非常樂意與國外的同僚們交換經驗。我也相信歐洲的養豬者能從中國同僚身上學習,因為建筑物的成本能夠減少,而歐洲尚未出現的疾病在中國已經非常頻繁。”
為全球人口提供食品……還是拯救地球?
在6月11日舉行的衛星會議上,全球各地400名獸醫和養豬者對生產價值*化的實際指導需求進行了討論。這場踴躍的討論題為“為全球人口提供食品還是拯救地球?”,主持人是 Nantes Atlantic College of Veterinary Medicine(南特大西洋獸醫學院)食品動物醫學教授阿萊特-拉瓦爾 (Arlette Laval)。
這場討論針對人口數量以及肉類消費水平繼續增長給養豬業帶來的挑戰和機會提供了見解。巴西 OD consulting 的所有者 Osler Desouzart 博士展示了科學與技術的狀況,提供了一個“Silent Green Revolution”(沉默的綠色革命)來解決獲取優質肉類蛋白質的不平等途徑問題。
Desouzart 博士表示:“預計全球人口會繼續增長到至少2100年,但增長會集中在全球最落后的地區,因此食物分配的公平性將至關重要。”
德國 agriExcellence GmbH 的曼弗雷德-吉-克恩 (Manfred J Kern) 博士審視了在環境影響與大規模養豬之間取得平衡的需求??硕鞑┦糠Q,畜牧業面臨的*挑戰將是找到辦法令溫室氣體排放減到最低,并開發一種能大大減少碳足跡的新型低碳豬??硕鞑┦空f:“獸醫醫學將在確保我們保持豬類健康和茁壯,并幫助保護資源,最小化疾病或流行病的損失方面起到關鍵作用。”
豬瘟疫苗的希望
拜耳動物健康還利用機會展現了豬瘟 (CSF) 新疫苗開發的更多信息。臺灣國立中興大學 Maw-Shen 博士展示的貼畫證明了疫苗的積極成效和對豬瘟水平傳播的預防。
改革畜牧生產
沃夫岡-穆勒表示:“我們圍繞世界豬獸醫學會的活動是正在進行的畜牧生產改革承諾的極佳范例。我們認為所有那些參加我們活動的人都已經更加了解他們將要面臨的未來挑戰,也得到了對他們加速行動,迎接這些挑戰所能做的內容的可靠具體指導:這讓他們知道我們是這場旅程中的合作伙伴。”