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　　飼料、養殖企業大舉入市收購新糧

　　河南400萬噸小麥將由飼料、養殖企業收購，這不僅為預期平穩的收儲競爭增添變數，“人豬爭糧”的局面也將真實上演。

　　夏糧收購大戰的硝煙已在河南各地次遞上演。

　　作為國有收購主體的中儲糧，剛開始開倉納糧，而在田間地頭，面粉企業、養殖企業，還有個體糧食經銷商等，就已經開始大規模收糧了。

　　在多元收購主體競相收購之下，會不會出現和去年一樣因收購主體之間的競爭而沒有啟動托市價收購的情況?中儲糧河南分公司表態，安徽、江蘇等省啟動了托市收購，河南托市收購申請已上報中儲糧。不過，市場收購價格上漲的預期正在變成現實。

　　多元收購主體的介入，特別是隨著去年玉米(2418，5.00，0.21%)價格持續高過小麥，飼料加工與養殖企業采用小麥替代玉米作為豬飼料主原料之后，有業界人士預計，飼料與養殖企業將大舉入市收購小麥，將成為今年小麥收購戰中的一大主角。

　　“今年預計將有400萬噸以上的小麥作為豬飼料原料，這將引發人與豬爭糧的收購局面。”上述業內人士直言。今年，中儲糧河南分公司計劃收儲2000萬噸商品糧，飼料與養殖企業收購規模約占其五分之一。

　　人與豬爭糧的新景觀，對于強調糧食安全的政府而言，顯然是一個新課題。

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　　收購競爭波瀾不驚?

　　小麥價格正在不同的市場主體競相收購中不斷看漲，不過，中儲糧河南分公司仍未大舉入市收購，預期今年小麥收購將呈現有序競爭態勢。

　　小麥收購價還在看漲。

　　“三天前，我九毛五(每斤)賣了四千斤小麥，后悔了。”6月11日，周口市鹿邑縣任集鄉潘莊村村民潘小勇(音)告訴記者，“今天的(小麥)價格就漲到九毛九了。”

　　潘小勇把自家的新小麥賣給了村頭的小麥經紀人。

　　眼下，雖然央企中儲糧、國有糧庫及大型糧食企業收購主體尚沒有大規模收購，但是，小麥經紀人、糧食經銷商、面粉企業等收購主體已經深入田間地頭，開始搶先出手收購了。

　　潘小勇觀察，村里左鄰右舍與他一樣賣糧的很多。“今年小麥品質差，不好存放，都想早一天出手，外出打工。”他們這樣說。

　　五得利集團是河南省*的面粉加工企業，他們的收購點就設在田間地頭。其新鄉面粉有限公司收購部經理李建華介紹：“現在，農民賣糧的積極性很高，我們是按照今年國家小麥收購預案執行的托市價收購的，每斤1.02元。”

　　市場采訪與分析師的數據相差無幾。鄭州市糧食批發市場分析師申洪源提供的數據顯示，據他匯總各地的交售與收購價格來看，農民出售給經紀人的價格多在0.92～0.94元/斤，企業收購的價格多在0.96～0.98元/斤;水分13%～14%、雜質偏低、容重在740～760克/升的收購價多在 0.98～1.02元/斤。

　　但是，眼下，不溫不火的小麥收購情勢，并不意味著競爭不會出現。

　　李建華認為，五得利之所以及早出手大規模收購小麥，他認為目前小麥價格“不會再低，已到了最低點，這與物價有關，更與種糧成本有關。”看漲，是李建華的判斷。雖然目前，面粉價格一直低迷，但是，這并不能說明小麥原料價不會上漲。

　　在申洪源的實地調研中發現，今年小麥看漲的因素還包括，安徽中部地區個別麥地小麥存在灌漿不充分現象，麥穗頂端空、秕情況較多，而且爆發了病蟲害。當地農民稱，往年單產在700～800斤的地塊，今年能打600斤小麥就不錯，主要原因是容重減少，往年平均容重在750～760克/升，今年估計會低于750克/升。

　　記者采訪了周口市某糧庫工作人員，他表示：“雖然尚未啟動收購，但是，預期小麥價格會高于托市價(最低價每斤1.02元)。”

　　不過，這位工作人員認為，今年不會像去年一樣競爭得厲害。去年夏糧收購時期，由于優質小麥市場存量較少，市場對優質小麥抱有良好的預期，河北、河南北部及山東等地對部分品種的優質小麥收購價從6月中旬的1.12元/斤，快速提升到7月份的1.28元/斤，個別地區收購價甚至超過1.3元/斤，直至出現了2011年華北優質麥搶購現象。

　　“今年收購肯定會有競爭，但是，會是有序競爭的態勢，原因是中儲糧(河南分公司)已明確表態，會按政府的托市價格收購，不會加價，價格波動小，這對我們面粉企業是一個利好。”李建華告訴記者。

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　　預期啟動托市收購

　　中儲糧河南分公司等待托市收購批文。收購主體格局發生新的變化，飼料與養殖企業加入收購大戰。

　　在民營市場主體大規模收購之時，作為國家糧食收儲主體的中儲糧為何尚未有大規模行動?

　　“我們已經上報了(啟動托市收購預案的申請報告)，一周左右(就會有結果)。”6月12日，中儲糧河南分公司總經理張威告訴記者。在張威看來，河南啟動托市收購的可能性大，因為河南周邊的安徽與江蘇等省啟動了托市收購。

　　中儲糧河南分公司購銷計劃處陳處長介紹，從《2012年小麥最低收購價執行預案》(以下簡稱《預案》)看，今年啟動托市收購的條件與程序是，以縣為單位，當其小麥市場價格連續3天低于國家公布的小麥最低收購價格時，由中儲糧分公司會同省級價格、糧食、農業、農發行等有關部門核實確認后，報中儲糧總公司批準在相關市縣或全省范圍內啟動預案，并報國家有關部門備案。

　　鄭州糧食批發市場分析師申洪源則從市場的角度分析出的結果與張威的觀點相同。“適時啟動托市小麥預案已經僅是時間問題。”申表示。

　　他認為，這與“已收割地區所上市小麥價格偏低”有關。其成因在于，由于今年小麥水分偏高且質量較上年較低，加上國有糧庫大頭收購尚未啟動，價格普遍較低。這一狀況不僅在河南，安徽、江蘇、湖北等省均出現這一現象。

　　如果按托市價格收購，中儲糧河南分公司今年將有多大的收購任務呢?

　　“沒有收購任務，這有多方面的因素影響，包括農民的售糧意愿、國家小麥儲備狀況等，不過，有一個測算，大致數據在2000萬噸左右。”中儲糧河南分公司購銷計劃處陳處長表示。

　　這一數據是根據估算今年河南小麥總產量625億斤的數據，按照農民65%以上的銷售量，大致測算到能夠收購的商品糧在400億斤以上，即約為2000萬噸。

　　然而，這一大蛋糕，如果由以中儲糧為代表的國有企業單位收購，即由《預案》所明確的收購主體：在河北、江蘇、安徽、山東、河南、湖北6個小麥主產區執行最低收購價的企業包括，中儲糧總公司及其有關分公司，受中儲糧總公司委托的中糧集團有限公司(以下簡稱中糧)所屬企業和中國華糧物流集團公司(以下簡稱華糧)所屬企業;以及上述6省地方儲備糧管理公司(或單位)，那么，相信就不會出現“河南一些國有糧庫也開始依托市價收購了”。

　　眼下，中儲糧河南分公司等不及中儲糧的批文，就入市收購，顯然看到了在糧食收購市場化之后競爭的影響力了。

　　從國有收購主體看，中糧與華糧的入市收購，也將增加市場競爭。據介紹，去年，在新鄉、安陽等地，正是因為央企與民企之間的收購戰，導致小麥價格一路上揚。眼下，已經入市收購的小麥經紀人、糧食經銷商、面粉企業等正成為中儲糧河南分公司直接面對的小麥收購中的競爭主體。

　　而今年競爭格局還在發生著新的變化。除了上述國有民企競爭收購主體之外，在申洪源看來：“飼料與養殖企業的收購力度今年會加大。”

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　　現“人豬爭糧”格局

　　在玉米價格高企的背景之下，小麥成為豬飼料的替代主原料，造成今年飼料與養殖企業大舉入市收購，呈現出了“人豬爭糧”的收購格局。

　　今年加入到小麥收購競爭之中的主體，之所以有飼料與養殖企業，正因為“玉米價格猛漲，高出小麥價格許多，造成飼料與養殖企業把小麥替代玉米作為豬飼料的主原料”。

　　泰國正大集團布局在河南的飼料加工規模在河南數一數二。其一位不愿具名的高管介紹：“目前價格看，現在小麥每噸價格，要比東北玉米每噸低300～450元，比本土玉米低每噸100～150元，現在看，用小麥作飼料是劃算的。”

　　據介紹，從去年10月份，泰國正大集團的飼料企業開始改用小麥替代玉米，作為豬飼料加工的主原料。

　　“我們會參與今年小麥的收購，但是眼下暫時不會。一是因為我們對小麥行情預測，價格將會平穩，不會發生搶收現象;二是眼下考慮新小麥的適口性。7月份入市收購可能性大。”據了解，泰國正大集團在河南有5家飼料加工企業，月需小麥原料1萬噸。

　　泰國正大集團的小麥替代玉米作飼料的現象，并非個案。“(這種替代現象)有常態化的趨勢，因為小麥替代玉米的技術配方已經成熟。”申洪源表示。

　　在研究人士看來，隨著人們收入增加、生活水平的提高，小麥口糧消費量不斷下降，但從去年5月至今，在玉米價格大幅超過小麥的情況下，小麥飼用消費量增加，替代玉米越來越普遍，在豬、鴨等飼料品種可以達到100%的替代。

　　“原來人們有預警，終有一天，隨著養殖業的發展，將出現‘人豬爭糧’的現象，這一幕真的發生了。”上述人士表示。

　　對此，不同機構數據對小麥替代玉米的數量有著不同的預測，對于2011/12年度小麥替代玉米數量，部分偏高數據是年產量的1/3或1/4，中華糧網當前預測在1700～1800萬噸左右，2000萬噸的消費量會是個終值。

　　專業人士預測，就河南而言，全省飼料、養殖企業一年飼料用原料小麥在800萬噸左右，其玉米與小麥各占50%，就目前看，小麥用量還會增加，也就是說，今年入市收購，飼料與養殖企業至少要收購400萬噸小麥，這約占到了河南省小麥全部產量的八分之一，中儲糧在河南收購計劃的五分之一。