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　　6月13日， 沈陽市畜禽定點屠宰企業食品安全宣傳開放日活動正式啟動。

　　記者從市服務業委獲悉，2011年，根據商務部和省服務業委部署，市服務業委對已設立的畜禽屠宰企業，開展了重新審核換證工作，對經整改仍達不到A類生產條件的19家生豬、牛羊定點屠宰企業，給予了降級處理;對經整改仍不具備屠宰條件，以及存在違法違規行為的企業取消了定點屠宰資格。2010年以來，全市共出動執法人員5500余人次，依法取締私屠濫宰屠宰場和注水窩點34個;現場查獲注水豬、注水牛180余頭;對12家經營不規范的屠宰企業下達了責令整改通知書;取締違法違規定點屠宰企業7家。

　　據介紹，沈陽既是畜禽產品生產大市，也是鮮肉和酒類商品的消費和流通大市。全市每年約有300萬頭生豬、11萬頭牛、4萬只羊、8000萬只肉雞，經本地定點屠宰企業屠宰加工。年消費酒類商品約達83萬噸。全市消費的肉品有60%為本地定點屠宰企業屠宰加工。目前，全市畜禽定點屠宰企業已達96戶，其中：豬52戶，牛羊17戶、雞27戶。