畜牧家禽網 時間:2012/6/18 9:23:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
為認真貫徹落實《動物防疫法》和《遼寧省無規定動物疫病區管理辦法》,圍繞當前病死動物處置中存在的問題,加強病死動物及其產品源頭監管,嚴厲打擊非法經營、屠宰加工、貯藏和不按規定處置病死動物及其產品行為,進一步完善網格化監管和聯合監管機制,風險控制機制和違法事件應急處置機制,有效遏制非法處置病死動物行為發生,保障動物及其產品無疫、安全。
一、全面建立崗位監管責任制
為全面掌握管理相對人信息,鐵嶺市各級動物衛生監督機構建立管理相對人備案制度,對規模飼養場、屠宰場(點)、肉類市場、交易市場、加工倉儲、診療單位及經紀人實行微機備案,實行網格化監管,全面落實定點定區域監管責任制,各個監管崗位指定監管責任人,全市制作監管責任人公示牌1691塊。監督機構與管理相對人簽訂動物防疫承諾書,監督員定期對管理相對人監督檢查,明確管理相對人是病死動物處理的第一責任人。
二、加強屠宰場所監管
鐵嶺市動監所按照《遼寧省無規定動物疫病區管理辦法》有關規定,嚴格執行省局《省畜牧局關于開展省外向我省輸入用于屠宰相關易感動物檢疫申報工作的通知》(遼牧發[2012]67號)及省所(遼動監發[2012]31號)有關具體要求。今年5月1日起,全面實施省外向我市輸入用于屠宰相關易感動物檢疫申報工作,專題下發(鐵市動監發[2012]15號)文件;安排專門科室、人員負責此項工作;同時第一時間通過動監網絡向各屠宰場及有關易感動物販運經濟人,以通告形式予以公示檢疫申報工作有關要求。
全市規模屠宰企業全部取得動物防疫條件合格證,各項規章制度健全,有完善的消毒及無害化處理設施設備,設備運行良好,有專人負責無害化處理工作,無害化處理記錄齊全。嚴格執行省外向我市輸入用于屠宰相關易感動物審批,嚴格執行屠宰動物提前6小時檢疫申報制度,監督檢疫人員每2小時對待宰圈巡查。
三、加強牲畜交易市場、肉類市場、倉儲單位監管
昌圖亮中、開原八棵樹黃牛交易市場能夠做到入出場車輛消毒及無害化處理設施齊全,各種制度記錄齊全,符合動物防疫條件要求。上市交易黃牛無外省進入,都來源于開原、西豐、昌圖等周邊地區,嚴格禁止無“未使用瘦肉精保證書”或“瘦肉精”檢驗報告、檢疫證明的動物入場交易,入場動物交易后,檢疫員憑“未使用瘦肉精保證書”或“瘦肉精”檢驗報告,出具檢疫證明,并按規定進行抽檢。
全市各級動物衛生監督機構,采取定期不定期方式對肉類市場進行監督檢查,及時填寫監督記錄,動物產品憑檢疫證明上市銷售,產品持證率達100%。
嚴格倉儲冷庫監管,動物產品憑檢疫證明入庫,建立出入庫記錄,保證記錄與庫存產品相符,能夠開展監督檢查,填寫監督記錄。
四、強化鄉村無害化處理設施及生豬死亡無害化處理監管
按照建設無規定動物疫病區要求,各鄉鎮都有一處指定無害化處理預留場地,村級鄉村無害化處理設施建設正在落實中。
根據《省畜牧局省財政廳關于做好生豬規模化養殖場無害化處理補助相關工作的通知》(遼牧發〔2012〕54號)文件精神,市監督所及時轉發(遼牧發〔2012〕54號)至各縣(市)、區動監所,為做好動物疫病的防控,打造良好畜牧養殖環境,能夠做到嚴格把關,及時做好生豬規?;B殖場(小區)養殖環節病死豬無害化處理統計數據統計上報工作,此項工作正有序開展中。
五、嚴格執行外引動物及產品申報審批制度
2012年1月至5月21日,全市審批種用外引動物8批、種禽17.9231萬只、種豬2000頭;二次檢疫動物產品108批次、豬肉300噸。5月1日至5月30日,全市共審批省外向我市輸入用于屠宰相關易感動物檢疫申報75批次,引入屠宰肉牛129頭,生豬3620頭。
通過嚴把審批關,使省外引入種用、飼養、屠宰動物審批、檢疫監管落到實處,嚴防了外疫傳入。