畜牧家禽網 時間:2012/6/18 11:14:00
來源:中國畜牧網
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近日,西藏自治區商務廳、農牧、環保、藥監、衛生等區、市兩級相關部門工作人員及消費者代表和生豬屠宰企業上下游企業代表前往曲水、聶當生豬定點屠宰廠,參觀了生豬進場、屠宰加工、出廠流程及檢驗檢測情況。
據了解,該屠宰場在2009年投入380萬元,新增了生產線設備和檢驗設備。從而使得屠宰場設施及場容場貌大為改觀,讓百姓吃上了可靠的放心肉。參觀團從屠宰、檢測檢驗、無害化出廠肉的品質等流程進行了全面的監測參觀。
負責人介紹說,6月11日至17日,是全國食品安全宣傳周活動。在此期間,開展屠宰場開放日活動,旨在進一步加強對生豬定點屠宰場監督管理,強化生豬定點屠宰企業自律意識,增強群眾對生豬產品安全的信息,促進生豬產品的科學健康消費。