畜牧家禽網 時間:2012/6/18 11:43:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
6月13日,赤峰市委常委、副市長洪波,市人大常委會副主任白音巴特爾,市政協副主席趙知文以及市直和紅山區、松山區相關部門負責人等深入松山區福潤肉類加工公司參觀生豬屠宰加工流程。當日,全市生豬定點屠宰企業食品安全宣傳開放日活動在市中心城區、元寶山區展開。
在參觀完大型定點屠宰企業后,與會人員就屠宰企業審批設立、監督管理以及肉品安全保障方面的相關職責和具體措施等進行了座談。大家一致認為,近年來,我市定點屠宰工作取得很大成績,放心肉成果得到進一步鞏固,市民群眾買肉不再心懸。但是,放心肉工程是一項長期的惠民工程,需要切實從讓百姓吃放心肉這一大局出發,堅持問計于民,不斷總結經驗,迎接新的挑戰。
洪波在座談會上講話。他強調,生豬屠宰環節豬肉食品消費安全是食品安全工作的重要組成部分,生豬產品占我國城鄉居民肉食品消費量60%以上。由此看來,生豬定點屠宰工作不僅直接關系到豬肉產品的安全,也關系到人民群眾的健康以及社會的和諧穩定。因此,屠宰企業要切實加強安全生產,政府各職能部門要加強協作,繼續做好綜合治理工作,讓放心肉工程永遠惠及百姓。