畜牧家禽網 時間:2012/6/20 13:54:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
今年,美國威斯康辛州的牧場數量減少了約200家。美國佛蒙特州(該州以奶酪和牛奶而聞名)年初至今,已有14家牧場退出奶牛養殖。奶農們表示:“奶價太低,而飼料和能源成本持續走高,我們實在無法繼續堅持。”
美國威斯康辛州和佛蒙特州有著悠久的奶牛養殖歷史,相比加州和德克薩斯州的奶牛養殖業而言,以小型家庭牧場居多。隨著夏季奶價的持續走低,威斯康辛州和佛蒙特州關閉的牛場數量會越來越多,有很多小型牧場為尋求出路和控制養牛成本,進行了牧場合并。“佛蒙特州的牛場數量夏季還將銳減,而牛場數量的降低還會影響會州的旅游業。”佛蒙特州農業副部長談到。
MacLaren兄弟已經是第三代家族養牛傳人,現在也不得不告別他們的牧場。 1939年,他們的祖輩開始在佛蒙特州從事奶牛養殖,現在牧場規模擴大到200頭泌乳牛。“即使零下攝氏度,我們也堅持凌晨3點擠奶,可是現在不會再這樣了!”54歲的SteveMacLaren說,“我認為小型牧場的日子已走到盡頭,雖然很多奶農還是盡己所能繼續堅持養牛,但是我們決定退出。”