畜牧家禽網 時間:2012/6/22 9:28:00
來源:中國畜牧網
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端午節前夕,廣西岑溪市工商局組織開展豬肉市場專項檢查,嚴防“私宰肉”、“注水肉”等不合格豬肉流入市場危害消費者的身心健康,讓消費者吃上“放心肉”,過上一個安全祥和的端午節。
6月20日凌晨5時,岑溪市工商局抽調市場巡查大隊和城中工商所10多名執法人員組成聯合檢查組,深入到市區南方市場、岑城中心市場、土地街農貿市場等對經營豬肉批發和零售攤檔進行專項執法檢查。執法人員重點對豬肉經營戶主體資格、豬肉進貨發票、檢驗檢疫證明及豬肉胴體質量等進行了全面檢查。同時,督促經營戶守法經營、誠信經營,嚴格要求落實食品安全管理規定,建立進貨查驗和登記臺帳制度,規范經營行為,牢牢把好豬肉“入市”質量關,確保豬肉消費安全。
至發稿時止,該局系統共出動了執法人員60人次、執法車輛26輛次,檢查集貿市場和豬肉經營戶300多戶,暫未發現銷售“私宰肉”和“注水肉”等違法行為。目前全市豬肉市場秩序良好、購銷兩旺。