畜牧家禽網 時間:2012/6/25 14:03:00 來源:資陽日報 閱讀數:
2007年資陽市在全省率先開展現代畜牧業試點以來,全市畜牧業產業結構不斷優化,模式機制不斷創新、助農增收成效明顯,已成為繁榮農村經濟,促進農民增收的支柱產業之一。為加快資陽市現代畜牧業跨越式發展,再創資陽新優勢,近日,市委、市政府出臺《關于進一步深化試點加快推進現代畜牧業發展的意見》(以下簡稱〈意見〉),確立了建設現代畜牧經濟強市的戰略目標,落實了一系列加快現代畜牧業發展的新政策、新舉措,為未來三年資陽市畜牧業領先發展描繪了一幅清晰和美麗的藍圖。
大力發展標準化規模養殖 促進生產方式轉變
關鍵詞:標準化規模養殖
《意見》摘要:圍繞生豬優勢產業和山羊特色產業,規劃建設一批優勢產業帶和產業基地,發展適度規模養殖,創建一批部省畜禽養殖標準化示范場(小區),標準化適度規模養殖成為畜牧生產的主要形式。
解讀:當前,資陽市正處于傳統畜牧業向現代畜牧業跨越發展的關鍵時期。發展畜禽標準化規模養殖,是加快生產方式轉變、建設現代畜牧業的重要內容。《意見》從鼓勵龍頭企業建基地、發展適度規模養殖和深入開展標準化示范創建三個方面明確提出要大力發展標準化規模養殖,促進生產方式轉變。
在龍頭企業建基地方面,圍繞生豬優勢產業和山羊特色產業,鼓勵生豬加工企業通過收購重組閑置的規模養殖場和與專業合作社參股合作建設種豬繁育基地、活體儲備基地和出口備案基地。創新山羊基地建設模式,引導大哥大、正東集團充分發揮種質資源優勢、養殖示范優勢和市場營銷優勢,采取“企業主體、農戶參與、保底回購、政策支持”的方式,相對集中、成片規劃建設種羊擴繁基地和肉羊生產基地。
在發展標準化適度規模養殖方面,將重點圍繞產業帶和產業基地,按照種養結合、適度規模、循環利用的要求,推行“龍頭企業+專業合作社+適度規模養殖戶”共建、聯建養殖小區的模式,著力發展年出欄生豬500—3000頭、肉羊300只左右、家禽2萬羽左右專業化生產、標準化養殖的養殖小區。2014年,生豬、山羊規模化養殖水平分別達到70%和60%以上。
在深入開展標準化示范創建方面,按照品種良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污處理無害化的要求,以規模養殖場、專業合作社為重點,深入開展標準化示范創建活動。依托國省項目和資金,著力在養殖設施、環境控制、動物防疫、投入品使用、安全溯源、生產管理、糞污治理、市場營銷等方面實現現代化、智能化、信息化、制度化、規范化,全面推行畜牧生產標準應用,積極創建部省畜禽標準化示范場、出口豬肉備案養殖場和國家生豬活體儲備場。大力支持鑫博牧業與法國生豬研究院畜牧科技示范園建設。到2014年,創建部省畜禽標準化示范場30個以上,建成出口豬肉備案養殖場和國家生豬活體儲備場100個,提升全市畜牧生產標準化水平。
推進產業一體化經營 增強畜牧業發展活力
關鍵詞:產業化經營
《意見》摘要:大力打造集養殖、加工、流通一體化的產業集群,全市規模以上屠宰加工企業加工集中度達50%以上,精深加工率達50%以上。50%以上的畜牧專業合作社通過無公害、綠色、有機畜產品產地(品)認證。
解讀:畜牧產業化經營是現代畜牧業的重要標志。資陽市是一個畜牧大市,但多年來,只能作為畜產品加工企業的原料生產基地,畜產品深度加工能力有待進一步提高。《意見》從做強產業化龍頭企業和培育品牌兩個方面提出要推進產業一體化經營,增強畜牧業發展活力。
在做強產業化龍頭企業方面。著力打造百億四海、二十億五友、十億永鑫。鼓勵龍頭企業大力開發安全、營養、便捷的高端產品,延長產業鏈條,提高產品附加值。引進大企業、大財團投資資陽市飼料、獸藥、乳業等相關產業,形成“優勢互補、產品外向、有序競爭”的發展格局。
在做響品牌方面。圍繞資陽市生豬優勢產業和山羊特色產業,制定和完善養殖技術規范和質量標準,加大標準化生產技術培訓和推廣力度,建立健全畜產品市場準入的激勵和約束機制,支持加工企業、專業合作社、養殖場(小區)開展無公害、綠色、有機畜產品認證,加快資陽伍隍豬、簡陽大耳羊、樂至黑山羊地理標志認證。依靠科技創新,大力開發冷鮮食品、熟食品、風味品等高端產品,做響“蜀嬌”、“百樂海”、“永鑫”、“賀聚園”、“香尬尬”等品牌,著眼大都市和大市場,建立冷鏈直銷、物流配送網絡,提高產品的外向度。鼓勵專業合作社委托加工龍頭企業開發名、優、特、新旅游休閑食品。進一步發掘簡陽羊肉美食文化,豐富羊肉美食節內涵,擴大“簡陽羊肉湯”影響,提升簡陽大耳羊品牌,全成提升資陽市畜產品市場競爭力。
大力發展循環經濟 保障畜牧業健康發展
關鍵詞:生態畜牧
《意見》摘要:按照種養互動、循環利用的要求,大力發展循環經濟。到2014年,全市規模養殖場(小區)種養結合循環經濟覆蓋面達到60%以上。
解讀:近年來,資陽市現代畜牧業快速發展,規模養殖程度不斷提高,但養殖場糞污對環境污染的問題也日益突出,《意見》指出,要大力發展生態畜牧業和觀光畜牧業,推行“生態養殖+沼氣+綠色種植”的產業互動發展模式。對新建的規模養殖場必須嚴格執行環評和備案制度,根據資金實力、技術水平、環境容量合理確定養殖企業生產規模;對已建成的大型規模養殖場要進一步完善沼液儲存、輸送、灌溉等配套設施,通過土地流轉,發展設施農業和特色效益農業,建設一批種養互動、循環利用、優質高效的循環經濟示范園區。圍繞構建新農村產業支撐,積極探索現代畜牧業與現代種植業、生態旅游業互動發展模式,促進產業、市場和城鎮三位一體良性互動。發揮林地資源優勢,大力發展林下生態養殖。