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　　“住在哈市時，買不到笨雞，退休后到鄉下自己養，養成后卻發現賣雞是一大難題。”哈市市民李曉輝、李曉紅姐妹發現，養笨雞不但比飼養普通雞要付出更多的辛苦，還面臨著技術欠缺、養殖成本高、缺乏銷售渠道等多重難題。

　　眼看著辛苦飼養的300多只笨雞無銷路，李家姐妹急得團團轉。無奈之下，她倆給本報熱線打來電話求助。

　　1帶雞晨練 為雞安“浴缸”

　　日前，記者來到李家姐妹位于尚志市帽兒山鎮紅布村的養雞場。在叢林和田地里，一群頭頂三層鳳冠、身披黑白相間花羽的貴妃雞出現在記者眼前。它們有的在閑庭信步，有的三三兩兩飛奔游戲，有的躲在樹蔭處乘涼。

　　從哈市一所中學退休的李曉輝老師介紹，她和退休前作理財規劃師的妹妹李曉紅偶然在電視上看到有農戶養貴妃雞，電視里的貴妃雞體型嬌小，頭頂的黑白羽毛呈圓球狀，猶如西洋貴婦戴的帽子，營養價值高，肉質鮮美，每只成雞的體重能達到2.5至3斤，姐妹倆看完節目頓時對飼養貴妃雞產生了興趣。

　　“我要讓城里人也吃上真正的"綠色雞"。去年6月，姐妹倆買回來400只貴妃雞雛和300只笨雞雛，開始了她們的養雞之路。

　　養雞這活兒可不簡單。“雞雛剛運回來時，路上就死了一批。”從雞雛進入養殖場的那天起，李家姐妹也跟著“住進”了雞舍。小雞需要較高的室溫，李曉輝就讓它們睡在特制的火炕上。每天早上，李曉紅還要帶小雞“晨練”，讓它們多跑動。小雞的“伙食”，是姐妹倆拿自家種的大豆和玉米按比例混合打成的，它們喝的水是從山上流下的“空山泉”。

　　雞雛到“家”3周之后，姐倆開始忙活給雞雛布置雞舍。農業養殖專家說，貴妃雞原本是鳥，習慣睡枝干，她們就用鐵條搭成棲架，再放上草編的雞窩。她倆還在雞舍里安了個“浴缸”，里面放了些草和稻竿，給貴妃雞洗澡。李曉輝還每晚挑燈夜讀《家禽養殖》、《家禽病害防治》等書籍。

　　2 給笨雞“戴眼鏡”

　　和老鷹搶小雞

　　李曉輝和李曉紅整天待在雞舍，觀察雞的生活習性。姐倆發現雞群經常發生“斗毆”事件。咨詢過專家才知道，雞群中公雞和母雞比例超過1比10，打架事件就會頻繁發生。一旦某只雞身上被啄出了血，其他的雞就會一起去啄出血的地方，造成傷雞的死亡。請教過養殖專業人員后，李曉輝給小雞購買了用紅色塑料片做成的小眼鏡。“雞的視線是360度的，戴上眼鏡可以遮擋其正前方的視線，在一定程度上降低發生斗毆的概率，紅色眼鏡還能混淆出血的傷口，避免其他雞繼續攻擊，有效降低死亡率。”可是，給雞戴眼鏡的時候，麻煩又來了，貴妃雞有三層雞冠，比本地笨雞的雞冠要厚很多，眼鏡戴不住。無奈之下，她們只好給好斗的本地笨雞戴上，其它的雞按比例混合飼養。

　　散養的小雞，有兩大天敵：鷹和黃鼠狼。為了保護好小雞，姐倆采取了一系列保護措施，安護欄、見到老鷹盤旋放“二踢腳”、養狗、時刻在雞群旁走動等等。即使這樣，還是會有“失手”的時候。一天，李曉輝正在拾掇雞窩，就聽見成群的小雞的慘叫聲，出去一看，成群的小雞四散奔逃躲藏，齊刷刷地抬頭看天。雞場上空一個黑點在盤旋，越來越近，是一只展開翅膀有半米多長的老鷹。老鷹一個俯沖，爪子死死抓住一只貴妃雞，鷹嘴啄向雞胸，沒兩下雞的內臟就被老鷹啄出來了。

　　3 一只貴妃雞成本100多

　　退休前做理財師的李曉紅給記者粗略算了一下，一只貴妃雞雛雞價格13元，8個月出欄。頭4個月，需要15斤玉米，按照每斤1元計算，一共15元，給雛雞打兩次疫苗，5元。后4個月，食量變大，能吃掉30斤左右的玉米，計30元。如果加上人工費，每只雞的成本價格就接近100元。養雞的過程中還有損耗，李家姐妹最初買的700只雞雛，只有450只長成出欄。

　　今年春節，姐倆以每只150元的價格賣掉了100只雞。而從去年6月起，姐倆養雞總共花掉近3萬元，其中還不包括人工成本。

　　“成年雞食量非常大，剩下的300多只雞每頓還要吃掉40斤玉米，從今年年初到現在又吃掉了1.5萬元的飼料。”

　　4 想辦執照也挺難

　　“我去有關部門打聽過，要想把貴妃雞推向市場，得辦一系列手續。”李曉輝說，開辦一個正規的家禽養殖場需要先到當地的工商部門申辦營業執照，然后持工商營業執照、從業人員健康證明、生產場所平面設計及周邊環境平面圖、養殖企業設備清單、獸醫資格證等一系列材料，向畜牧審批部門提交《動物防疫條件合格證》申請書，還要符合與生活用水水源、居民住地及交通運輸道路保持一定距離等詳細的養殖場審批標準，再由有關工作人員對養殖場地進行現場核查，這一道道關卡通過后才能拿到動物防疫條件合格證。

　　李曉輝說，除了硬件設施外，她還得聘請專業的動物防疫技術人員來滿足《動物防疫條件合格證》的審批條件。“我們現有的資金已經不夠繼續擴大規模了。”一直擔心貴妃雞沒有好銷路，李家姐妹始終沒有申辦營業執照，也沒辦法給貴妃雞申請防疫合格證。

　　5 上門推銷 屢屢碰壁

　　“如何把這些散養雞賣出去，可愁壞了我們。一開始，我倆滿懷信心地帶著兩只樣雞，按照事先列好的清單，沿著紅旗大街，把街兩側稍微上檔次點的飯店、酒店走了個遍，可一只雞都沒推銷出去。”姐妹倆到哈市的一些大型超市推銷“綠色雞”，因其無法出具檢疫合格證以及成本價太高而被拒絕了。

　　不過養雞的過程中也有好消息。一次，李曉輝教過的學生來到養殖場參觀，臨走時李曉輝送給學生一只貴妃雞嘗鮮，沒過幾天，學生給李曉輝打來電話，覺得貴妃雞的肉質鮮美，肥而不膩，便一次性預訂了四五十只，給公司的員工發福利。“親戚朋友也幫著消化了些。”李曉紅說。

　　“我們做了些調查，貴妃雞在哈爾濱的市場需求量其實不小，但我們沒有銷售渠道，只能望著一大窩雞發愁。”李曉輝無奈地說。

　　6 想建綠色家禽養殖合作社

　　姐妹倆搭建的雞舍

　　“希望我們的“綠色”貴妃雞早日得到市場的認可，將來我想在村里成立綠色家禽養殖合作社，發動紅布村里的農戶跟我一起養雞。”李曉輝說，現在她想先跟一些有經驗的家禽養殖場取得聯系，交流交流經驗。也希望哈市本地的飯店、超市能接受貴妃雞。“我也在考慮是不是建個獨立的網站，在網上賣雞。”李曉輝告訴記者，現在紅布村的很多農戶都在關注她們的養雞場，“要是市場前景好，大部分人都樂意跟著我干。”李曉輝希望能在找到銷路之后，擴大綠色養雞場的規模，讓更多城里的老百姓吃到真正綠色雞。

　　“這批貴妃雞的成本有些高，但為了打開銷路，即使不賺錢或者賠本也得出售，這樣才能有資金進行下一步的發展。”李曉輝說。