畜牧家禽網 時間:2012/7/3 9:17:00
來源:中國畜牧網
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據法國媒體報道,法國農業部發布消息稱,自2012年年初以來,牛和羊的屠宰量有所下降,豬肉的產量幾乎保持平穩。2012年五月份,成年牛的屠宰量為12.4638萬噸(按胴體重計算,下同),同比明顯下降了10.4%;今年前5個月期間,法國成年牛的總產量為62.8012萬噸,下降了6.1%;小公牛的屠宰量下降了12.8%;奶牛的屠宰量下降了3.4%。
2012年五月份,羊的屠宰量達到8169噸,同比增長了1.2%;豬的屠宰量達到16.4161萬噸,同比大幅增長了9.7%。今年前5個月期間,羊肉的總產量為3.6164萬噸,下降了2.3%;豬肉的總產量為82.8213萬噸,下降了0.3%。