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　　端午前夕，記者在唐縣采訪時看到，這里的肉羊養殖已從傳統的放養、散養發展到規模化設施飼養，“養殖促屠宰，屠宰促加工，加工帶養殖”的肉羊產業發展模式逐漸成熟，產、加、銷一條龍使肉羊養殖業成了老區人民脫貧致富的黃金產業。

　　設施育肥每只利潤百余元

　　南店頭鄉葛堡村是唐縣肉羊養殖規模*的村之一，6月14日，記者走進該村的春天牧業養殖小區，只見整齊劃一的羊圈內，一只只膘肥體壯的綿羊，或悠閑地倒嚼或靜臥打瞌睡。

　　“現在可沒人上山放養了，我們這兒養羊都改成了設施飼養。”小區負責人劉會敏向記者介紹，“我們這個小區由春天牧業按照‘五統三分’的原則管理，即統一劃地、統一規劃、統一標準、統一防疫、統一管理，分戶投資、分戶飼養、分戶核算，規范化管理使小區逐步實現環保有設施、防疫有程序、管理有組織、辦事有制度。現在小區已入駐養殖戶60多戶，肉羊存欄常年維持在2.7萬只左右。”

　　在該小區，記者看到放下牧羊鞭的“羊倌”們如今喂起羊來很輕松。小區內的養殖大戶邸進彪說：“你看我們這羊圈通風避光，邊上安裝有電風扇，還有自來水設施，羊舍很‘舒適’的!現在一天喂兩次，早晨5點一次，晚上6點半再喂一次，中間要給羊留足倒嚼時間。這一圈可以養100只左右，3個月就可以出欄一批，我今年養了1200多只。今年趕上了好行情，一只肉羊能純掙100多元，一欄就能掙10多萬元，一年可以養4欄。”養羊發家的邸進彪今年還買上了小汽車，而在葛堡村，記者了解到，這個800多戶的村莊有七成以上的家庭都有小汽車。

　　就地屠宰年產羊肉2.5萬噸

　　“我們縣是山區縣，山場廣闊、飼草豐富，有著肉羊養殖傳統，年產農作物秸稈25萬噸，秸稈青貯氨化技術比較成熟，為肉羊生產提供了保障。”唐縣農業局副局長吳東升介紹說，“像葛堡村這樣的千只以上設施育肥基地在唐縣還有30多家，全縣養羊專業村50多個，養羊專業戶3120個。規模羊場年出欄肉羊45.3萬只，占全縣總出欄的43%。可以說肉羊產業已成為我縣畜牧業的主導產業，占畜牧業總產值的65%以上。全縣常年肉羊存欄50多萬只，年出欄 120多萬只。”

　　“人均一只羊”，使唐縣成為我省肉羊養殖規模*的縣域之一。當記者詢問肉羊銷售情況時，葛堡村養殖戶邸榮杰告訴記者：“我們不賣羊，育肥后直接拉到屠宰場屠宰分割后賣肉。羊全身都是寶，除了羊肉，羊毛、羊糞、羊皮、羊雜、羊頭等等都能賣錢。”

　　“唐縣早在2008年的時候就被省政府列為肉羊定點屠宰試點縣，目前，建有3家高標準肉羊屠宰加工企業，日屠宰能力達到5000多只，年屠宰能力達到200多萬只。縣內養殖的肉羊全部就地屠宰還不能滿足加工企業的生產需求，所以根本不需要養殖戶為賣羊發愁。”吳東升說，“河北國富唐堯肉食品有限公司是縣內規模*的肉羊屠宰廠，在這里，一只整羊進了屠宰場，出廠后就變成了鮮羊肉、羊肉坯、羊肉卷、羊肉片、羊腿、羊排等27個品種，遠銷北京、上海、廣州等10多個省市，北京市場上一半以上的羊肉產自唐縣。目前，全縣羊肉年產量達到2.5萬噸。”

　　隨著屠宰市場的不斷發展，記者看到，唐縣的羊副產品加工也日益火爆，羊頭、羊雜逐漸成為唐縣有名的小吃，羊皮、羊絨、腸衣加工企業應運而生，其中美依迪羊絨制品有限公司生產的羊絨系列產品、慧琳食品有限公司生產的腸衣遠銷日本、意大利等國家。

　　未來走擴繁加育肥之路

　　6月14日，記者采訪時，正有一車小羔羊被拉到了春天牧業養殖小區。“這就是‘架子羊’，現在小區內的養殖戶都是購買‘架子羊’，然后經過短期育肥后進行屠宰加工。”邸榮杰告訴記者，“這些‘架子羊’大部分來自遼寧、黑龍江等東北省份，縣里能夠繁育肉羊的企業還很少。”

　　吳東升也向記者證實了這一說法，“由于近幾年羊肉市場價格較好，多數養殖戶紛紛淘汰種羊，走短期育肥之路，現在縣里只有一個種羊場——唐縣華宇肉羊養殖有限公司，年可向社會提供優質種羊1200只。羊群結構不盡合理成了我縣肉羊產業發展的一個隱患，如果牧區羔羊產量下滑，‘架子羊’的來源將成為主要問題。為此，縣里將加大現代肉羊產業體系建設力度，考慮在繼續實施種公羊補貼政策的基礎上，對能繁母羊核心群實施補貼，鼓勵農戶對良種肉羊進行擴繁，走擴繁加育肥之路。”