畜牧家禽網 時間:2012/7/5 13:36:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
受蛋雞產量下降、飼料價格上漲等因素影響,雞蛋價格又不“蛋定”了。據南京市物價局價格監測中心介紹,7月3日、4日全市洋雞蛋價格連漲兩天,一天漲1毛錢,昨日均價4.4元/斤。這也是繼6月中旬全市雞蛋價格下降之后,蛋價出現的再一次回升。
今年5月下旬之后,洋雞蛋價格曾出現了一波快速上漲潮,10天之內雞蛋價格猛漲1元錢,讓許多市民直呼吃不消。此后,進入6月中旬,雞蛋價格開始下降,從最高位6月8日的4.8元/斤逐步跌回4.2元-4.3元/斤左右。不過,這才20天左右,雞蛋又開始漲價了。昨天城區幾個主要的大型農貿市場中,最便宜的洋雞蛋在科巷菜場和邁皋橋的老街菜場,每斤賣4.2元,最貴的在洪武路附近的香鋪營菜場,一斤洋雞蛋賣到4.6元,全市均價4.4元。一位養殖戶介紹,現在天氣熱蛋產量下降,供求關系開始轉變,另一方面最近玉米價格再次走高,導致以玉米為主要原料的飼料價格攀升,使蛋雞飼養的成本增加,這也是蛋價上漲的原因之一。
南京市物價局價格監測中心的工作人員告訴記者,不僅是雞蛋,蔬菜價格也開始不安分了。前天全市黃瓜、青椒、茄子等價格分別比2日上漲了3毛錢、 1毛錢、1毛錢。昨天西紅柿價格又漲了1毛錢,均價達到每斤1.7元。物價部門認為,接下來蔬菜價格下跌格局將有所改變,逐步止跌回穩,部分品種有出現上漲的可能。這主要是由于氣溫上升,蔬菜供應會受到影響,而市民飲食習慣趨于偏素,蔬菜消費量會上升,供求關系的改變是價格將止跌回穩的主要原因。不過每年夏季菜價、蛋價都會經歷這樣一個過程,大家倒也不必過于擔心。