畜牧家禽網 時間:2012/7/9 13:57:00
來源:中國畜牧網
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秘魯人對雞肉的消費日益增長。秘魯家禽業協會(APA)日前指出,今年5月,秘魯市場的雞肉投放量達到歷史最高水平,為4800萬噸。
APA會長Pedro Mitma Olivos表示,這一數值與10年前的平均月度消費相比增長了90%。
APA在一份公報中說:“雞肉為動物蛋白,一直是經濟實惠的選擇,今年來雞肉的產量也出現了大幅增長。”
與此同時,APA還表示今年6月,雞肉的價格出現了下降的趨勢,大眾消費市場上的雞肉價格下降了14%,估計為每公斤6.20索爾。