畜牧家禽網 時間:2012/7/19 10:32:00
來源:中國畜牧網
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為保障消費者的身體健康,確保上市豬肉安全, 7月13日早上,遂昌縣經商局、工商局、農業局等部門組成聯合執法檢查組,對縣城周邊生豬屠宰銷售情況進行了檢查。
在源口、大毛頭、上江、金岸等豬肉銷售點,檢查組詳細了解了生豬的來源、檢疫、屠宰等情況,核對了檢疫、檢驗標志。從檢查的情況來看,這些銷售點在屠宰、檢疫、銷售中能夠遵守《動物防疫法》、《生豬屠宰管理條例》、《動物檢疫管理辦法》等法律、規章的規定,經營秩序井然,上市豬肉檢疫、檢驗證明等手續齊全,未發現私屠濫宰、證照不全、未經檢疫的“白板肉”等現象。
相關部門負責人表示,今后將加大生豬屠宰、檢疫、檢驗監管力度,對肉品市場實施常態化管理,確保城鄉市場肉品質量,讓人民群眾吃上“放心肉”。檢查時肉品經營戶就如何改善我縣屠宰企業的環境、衛生、屠宰工藝、技術等提出了意見和建議。