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　　“牛肉45塊錢才1斤半!”7月17日傍晚，韋女士在南寧某菜市場驚呼。相比牛肉的高價，豬肉就明顯便宜多了，“1斤去骨后腿肉只要10塊錢多一點。5月份那會兒更便宜，現(xiàn)在還漲了點。”

　　“對市民來說，自然是豬肉越便宜越好，但是從穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，保持合理價格水平的角度，則并非豬肉越便宜越好。”業(yè)內(nèi)人士如是說。

　　據(jù)監(jiān)測，1-5月我區(qū)生豬出欄價格持續(xù)下滑，從1月份的856.33元/50公斤逐月下跌至5月份的691.05元/50公斤。受此影響，今年1月底我區(qū)精瘦肉、去骨后腿肉市場零售價格分別為14.89元/500克和11.77元/500克，隨后一路降至5月底的13.74元/500克和10.31元/500克，降幅達(dá)7.72%和12.40%。

　　生豬出欄價格維持在低價位，很大程度上影響了養(yǎng)殖戶補欄的積極性。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著中秋、國慶節(jié)的臨近，豬肉也將進(jìn)入消費旺季，在市場需求增強的支撐下，如果本地和外省豬源出欄青黃不接、上市供應(yīng)不足，極有可能在今年年底時進(jìn)入豬源緊缺、價格再次報復(fù)性反彈的怪圈。

　　為防止生豬價格過度下跌，根據(jù)自治區(qū)政府的要求和部署，今年上半年，自治區(qū)物價局加強了價格監(jiān)測預(yù)警預(yù)報，派出工作組分赴南寧、梧州、貴港、玉林和賀州市開展專項調(diào)研，并提出調(diào)控生豬和豬肉價格的措施。

　　日前，來自我區(qū)物價監(jiān)測部門的數(shù)據(jù)顯示，6月份我區(qū)生豬出欄價格和豬肉價格止跌回升，價格調(diào)控取得初步成效：生豬出欄價格出現(xiàn)小幅反彈，達(dá)到711.76元/50公斤;精瘦肉、去骨后腿肉市場零售價格雙雙小幅回升至14.08元/500克和10.41元/500克。

　　自治區(qū)物價部門表示，近期國家啟動了凍豬肉收儲工作，我區(qū)生豬出欄價格和豬肉市場近期又在調(diào)控措施下出現(xiàn)了價格小幅反彈，后期出現(xiàn)豬肉繼續(xù)回落的幾率減小，生豬和豬肉價格將逐步趨穩(wěn)。