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　　豐都縣大念“牛字經”，壯大“牛經濟”，走出了一條以肉牛產業化建設為抓手提升農業效益的路子。記者今日下午從市政府新聞會上了解到，“豐都肉牛”已成功注冊國家地理證明商標，產品遠銷韓國、中東等國家和地區，帶動了全縣45%以上農戶參與肉牛產業，肉牛已成為農民脫貧致富奔小康的主導產業。

　　肉牛存欄量超過30萬頭

　　豐都縣縣長黃長武介紹，豐都縣現有肉牛存欄量超過30萬頭，全縣上下養殖肉牛的熱情空前高漲，肉牛養殖規模迅速擴張。豐都先后建成1個單體養牛規模亞洲第一的1.5萬頭肉牛育肥場、1個1萬頭母牛養殖場、17個千頭養牛場、131個百頭養牛場，發展30頭以上肉牛育肥戶730戶、3頭以上養殖戶5.5萬戶。目前，全縣肉牛存欄達到31.5萬頭，占重慶市總量的40%，年屠宰加工肉牛總量占重慶市的80%，產業發展速度和質量走在全國前列。

　　截至目前，豐都縣肉牛產業龍頭企業達到35家，其中*1家、市級4家。特別是2009年引進中恒興業科技集團，投資20億元組建重慶恒都農業開發公司，在豐都建成年深加工10萬頭的肉牛產業基地，在重慶梁平、河南沁陽、遼寧彰武等地建立了規模養殖場，在河南、陜西、山東等地實施訂單育肥并建立了收購網點，單個企業肉牛存欄突破10萬頭，去年投產后當年實現銷售收入5.3億元，初步形成了輻射全國的集團化經營格局。

　　肉牛產業鏈條初步建成

　　目前，豐都縣已建成集牧草種植、飼料加工、品種繁育、肉牛育肥、活牛交易、電子交易、肉牛屠宰、精深加工、市場銷售、糞污利用、科技研發于一體的完整肉牛產業鏈條。

　　“肉牛科技研發中心即將投用，自主研發的的肉牛原種祖代繁育新品種即將面世，”黃長武介紹，豐都縣加強與西南大學、市農科院、市畜科院等院校合作，組建肉牛專家大院，構建了“首席專家+縣級科技特派員+鄉鎮技術員+村社指導員”四級科技服務體系，成功探索出“紅安格斯―西門塔爾―本地牛”三元雜交和“秦川―日本和牛”二元雜交技術路線，培育出了具有自主知識產權的肉牛新品種，占據了產業發展制高點。

　　同時，豐都先后爭取實施科技部、農業部等重大課題項目12個，取得市級科技成果5項，全面推廣音樂牛欄、沙床牛舍、保潔按摩、人飲水源、均衡營養等標準化健康養殖技術，使疫病死亡率控制在1%以內。

　　“豐都肉牛”遠銷海外

　　聽著音樂長大的“豐都肉牛”成功注冊國家地理證明商標，牛肉產品在同類行業中具有一流的核心競爭力和市場影響力。據介紹，豐都肉牛產品已成功進入麥德龍、家樂福、沃爾瑪等12家大型連鎖超市，遠銷韓國、中東等國家和地區，初步實現了“肉牛買全國、牛肉賣全球”的格局。

　　肉牛產業已成為豐都農民脫貧致富奔小康的主導產業。據介紹，豐都采取適度規模養殖補助、貸款擔保貼息、能繁母牛保險、免費防疫免疫等扶持措施，建立“公司+基地+農戶”的聯動機制，創新推行“春天賒牛、秋冬還賬，賒瘦還肥、賒小還大”的肉牛托養模式和“企業購牛、農戶領養、回收犢牛、母牛歸戶”的母牛領養模式，并通過返聘就業、農業副產品回收等方式，帶動全縣45%以上農戶參與肉牛產業，肉牛已成為農民脫貧致富奔小康的主導產業。