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　　【導語·中國畜禽網】江西上饒鄱陽縣為進一步加強畜禽屠宰行業管理，從7月1日起至12月31日，分三個階段在全縣范圍內開展生豬屠宰市場秩序專項整治工作，促進生豬屠宰行業健康有序發展，建立健全肉品質量安全長效監管機制，提高全縣肉品質量，讓廣大人民群眾真正吃到“放心肉”。

　　為進一步加強畜禽屠宰行業管理，鄱陽縣從7月1日起至12月31日，分三個階段在全縣范圍內開展生豬屠宰市場秩序專項整治工作，促進生豬屠宰行業健康有序發展，建立健全肉品質量安全長效監管機制，提高全縣肉品質量，讓廣大人民群眾真正吃到“放心肉”。

　　對生豬定點屠宰企業實行量化分級管理與質量安全責任退市制度，推進肉品流通質量安全信息追溯體系建設。一是建立外地定點屠宰企業入市查驗制度。對外埠定點屠宰企業實行食品安全協議管理制度，加強對外埠肉品入市資格審查，對外埠肉品實行一單一查驗，營造公平競爭的市場流通環境。二是規范定點屠宰場(點)經營行為。定點屠宰場(點)必須嚴格依據定點宰殺，集中檢疫，定點銷售的原則，在指定區域銷售，嚴厲打擊跨區經營，擾亂流通市場秩序的不法行為。