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寧波寧海推進生豬定點屠宰整治 提高全縣肉品質量安全

畜牧家禽網  時間:2012/7/25 9:34:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:

  【導語·中國畜禽網近幾年,寧海縣肉品質量總體穩定,沒有發生過安全事故,但生豬屠宰行業總體發展水平低。7月20日下午,寧波寧海縣生豬定點屠宰專項整治工作會議召開,進一步推進生豬定點屠宰整治撤并工作,提高全縣肉品質量安全保障水平。

 

  7月20日下午,寧波寧海縣生豬定點屠宰專項整治工作會議召開,進一步推進生豬定點屠宰整治撤并工作,提高全縣肉品質量安全保障水平。寧海縣副縣長、縣畜禽屠宰管理工作領導小組組長尤永成出席會議。

  據了解,近幾年,寧海縣肉品質量總體穩定,沒有發生過安全事故,但生豬屠宰行業總體發展水平低。為此,寧海縣決定在全縣范圍內開展一次生豬定點屠宰專項整治活動,有效杜絕“白板肉”上市銷售及私屠濫宰生豬等現象,基本實現全縣生豬定點屠宰全覆蓋的目標。整個整治工作以縣中心屠宰場遷建完成為界限,在縣中心屠宰場遷建前,全縣繼續維持1個縣中心屠宰場和長街、力洋、岔路3個鄉鎮屠宰場的過渡布點,將茶院、一市、大佳何、強蛟、西店、深甽等6個沒有屠宰場的鄉鎮和梅林、橋頭胡2個有屠宰場無資格許可證的街道所有生豬屠宰統一集中到縣中心屠宰場;在縣中心屠宰場新遷建后,將全縣所有的生豬屠宰統一集中到縣中心屠宰場。

  尤永成在會上深入分析了生豬定點屠宰專項整治工作的重要意義和面臨的困難,要求全縣各鄉鎮(街道)、各相關部門必須統一思想,強化責任意識,密切協作,齊抓共管,確保專項整治工作目標任務全面完成。通過本次專項整治,為全縣實現“1”的模式打下堅實基礎,推動屠宰行業向規模化、集約化方向發展,提升寧海屠宰行業整體水平,確保廣大人民群眾食肉安全。

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