畜牧家禽網 時間:2012/7/27 11:20:00 來源:豬e網 閱讀數:
近日,筆者在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩縣萬寨鄉芷藥坪村生豬生態養殖大戶譚世紹、譚世剛的生豬欄圈里看到,他們正在平整豬圈里的生物發酵物。利用生物發酵技術養豬,今年1月~5月他們就實現生豬銷售收入100萬元,平均1頭豬年減少390公斤豬糞、4噸污水的污染,實現了經濟效益和生態效益雙豐收。
“農戶規模飼養商品豬,提高規模養殖效益,取代了過去‘養豬為過年’的小農經濟思想。”譚世剛說。宣恩縣“4450”養豬模式的成功探索與實施,折射出養豬觀念和養豬方式的根本變革。宣恩縣畜牧局負責人介紹,推行“4450”生豬養殖模式,取代過去效益偏低、污染嚴重的傳統落后的生豬養殖方式,實現了全縣大規模無污染養豬,并提高了豬肉品質。
宣恩縣養殖戶用傳統方式養豬,導致生豬排放的大量糞便和污水污染一直難處理,制約了養豬產業的壯大。為解決這一難題,2008年下半年,宣恩縣就組織專班赴湖北省原種場考察生物發酵床養豬新技術,并于次年4月開始率先推出“4450”養豬模式,即扶持每個養殖戶建40平方米的生物發酵床,飼養4頭能繁母豬,年出欄生豬50頭。為推進這種生豬養殖模式,該縣制定了“4450”生豬標準化規模養殖規劃和實施指南,提出“十二五”期間,全縣發展“4450”養豬模式1萬戶,年出欄生豬50萬頭,加上其他分散養殖戶的生豬出欄數量,年出欄生豬60萬頭以上。當年,宣恩縣畜牧局、珠山鎮政府在珠山鎮卸甲壩、甘溪、封口壩3個村組織100戶實施“4450”模式養豬試點,這100戶飼養能繁母豬400多頭,當年出欄生豬2000多頭。為此,全州“4450”生豬生態養殖現場會在宣恩召開,推廣宣恩縣的典型經驗。
近年來,宣恩縣以試點為基礎,在全縣范圍內推廣“4450”生豬養殖模式。為解決農戶養豬的資金短缺困難,縣委、縣政府整合整村推進扶貧開發資金、革命老區重點村建設資金、畜牧業專項發展資金、基層農技推廣示范資金、鄉鎮統籌資金,每建成1戶給予2500元至6000元項目資金補貼,近3年累計補貼500多萬元。
宣恩縣重視“4450”模式戶建設的技術指導與普及,從建場選址、建設過程、墊料制作與管理、生物發酵劑使用,建設一戶,成功一戶;加強后續服務,提高墊料的使用年限。目前,全縣已建成29家生豬養殖專業合作社,提高農民養豬的組織化程度。珠山鎮蒙家灣生豬養殖專業合作社、宣恩縣雙贏養殖合作社,以其規模養殖場為基礎,與周邊的“4450”模式養殖戶建立合作關系,共同面對市場,統一采購獸藥和飼料,統一出售肉豬,降低了成本,提高了效益。據介紹,宣恩縣“4450”養豬模式具有多方面優勢:投資相對較少,易于飼養管理,適于山區適度規模養殖,降低生豬疫病風險和市場風險。往往生豬價格上漲時,養殖戶養豬一哄而上,價格下跌時養殖戶損失慘重。“4450”模式自繁自養,成本相對較低,每批次養殖數量少,生豬價格下跌時損失較小;"4450”模式采用生物發酵床新技術養豬,具有節省飼料、節省水、節省人力,提高生豬疫病抵抗力、提高豬肉品質,增加養殖效益,環保無污染等明顯優點,國家農業部計劃司、省農業廳、省畜牧局領導實地考察后,對宣恩縣實施“4450”生豬養殖模式給予充分肯定,認為“4450”養豬模式是現階段山區農村規模發展生態養豬業的適宜選擇。
“4450”養豬模式凸顯經濟、社會、生態的綜合效益。截至今年5月,該縣扶持“4450”生豬養殖戶1727戶,出欄生豬17.66萬頭。