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畜牧家禽網 時間：2012/7/31 11:44:00 來源：中國畜牧網 閱讀數：
近日，歐盟委員會已經授權在比利時對生豬屠宰場進行八個等級的劃分。
比利時過去曾經要求歐委會對本國的生豬屠宰使用新方法進行分級，并且提供了詳細的解剖實驗過程，以此來表明這種新方法的科學依據。實驗結果以及草擬的肉類中的瘦肉含量的協議，決定了牛肉，豬肉以及羊肉的分級和報價。
