畜牧家禽網 時間:2012/7/31 11:45:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
據日本媒體報道,據鹿兒島縣畜產課(鹿兒島縣黑豬生產者協議會事務局)統計, 2011年鹿兒島縣的黑豬發貨頭數為37萬頭左右,同比減少了15.1%,且自2003年以來時隔8年首次跌破40萬頭。另外,2011年的母豬發貨頭數為12.97萬頭,同比增加了6.1%。其中,白豬為9.7295萬頭,同比增加了10.8%,而黑豬僅為3.2405萬頭,同比減少了5.7%。
一般來說,黑豬的交易量相對較多,且每公斤的價格比普通白豬貴100~200日元。然而由于最近腿棒價格低迷、飼料價格等生產成本居高不下等造成了經營環境的惡化,加之老齡化引起從農人口減少乃至大規模經營轉移到了白豬身上,黑豬發貨頭數大幅減少。
受地震和核電站事故的影響等,作為具有安全性的差別化商品,黑豬等品種豬的需求堅挺。在南九州,預計九州新干線開通之后,觀光客也會隨之增加。鹿兒島縣欲通過大力銷售黑豬等措施來維持生產基楚。