畜牧家禽網 時間:2012/7/31 13:36:00 來源:中國養殖網 閱讀數:
近日,記者從鄭州市畜牧局獲悉,鄭州市啟動生豬養殖環節放心肉工程,提高上市生豬質量安全水平,規范生豬養殖和投入品使用行為,有效遏制養殖環節違法銷售病死豬行為,切實從源頭上保證豬肉質量安全。
今年,鄭州市將新建擴建種豬場2個,新建年出欄5萬頭以上標準化養豬場2個,新建年出欄1萬頭以上標準化養豬場5個,新建年出欄5000頭以上標準化養豬場10個,完成40個養豬場標準化改造任務。
為規范生豬養殖環節行為,明年1月底前,市畜牧局在全市范圍內開展為期近7個月的生豬養殖環節放心肉工程。引導生豬養殖企業進行標準化改造,實施生豬養 殖標準化建設,推廣無公害畜產品生產技術標準,創建一批*和省級生豬養殖標準化生產示范場和無公害生豬養殖基地。強化動物防疫責任制和責任追究制,落 實養殖環節病死畜禽無害化處理補貼政策,加強病死豬無害化處理,防止病死豬流入屠宰環節。
此外,鄭州市將繼續保持高壓態勢,積極開展“瘦肉精”專項整治行動,嚴把生豬產地出欄關、生豬屠宰關、生豬出境關,防止“瘦肉精”生豬流入屠宰環節。從禁用物質的研制、生產、流通、銷售、使用等環節入手,依法嚴厲打擊生產、銷售和使用“瘦肉精”不法行為。