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　　7月25日，記者來到冠縣崇文街道辦事處吉固村的趙學師養牛場，講起科技養牛，不善言談的趙學師變得口若懸河。

　　趙學師指著正在曬太陽的牛群說：“我們周圍村的養牛戶，很多村民靠著傳統方法養土種牛，能發家致富并不容易。我養殖的都是新品種，你看這是西門塔爾，‘老家’是瑞士。我今年從遼寧公主嶺買回來83頭西門塔爾，它耐粗食、出肉率高、病少，一般育肥三個月到六個月就能出欄……”據了解，他養出來的牛，最重的能超過1噸，牛肉每公斤批發價在37元左右。趙學師說：“現在，買小牛大約需要3000元，驅蟲健胃10天，然后飼養半年，每頭牛投工帶料共需800余元錢，一頭肉牛最貴可賣7000元左右。”

　　趙學師介紹，以前他跑煤炭運輸，但是總感覺這樣的生活不踏實，于是他一直想尋找其他致富門路。2010年，趙學師投資7萬元，蓋起了7000平方米的養牛場，從山西太原買回150頭牛。當年，他靠養牛收入了11萬元。去年，縣科技和勞動部門為養牛戶帶來西門塔爾、安格斯2個新品種，并免費提供技術培訓和種牛補貼，趙學師成為第一批改換種牛品種的養殖戶。今年3月，趙學師將牛群擴大到260多頭。同時，由于他善于學習新技術，科學配置飼料，不但降低了養殖成本，還使牛群的出欄時間提前了兩個月。

　　個人致富不忘帶動他人。去年年底，趙學師成立了吉固肉牛養殖專業合作社，如今有13戶村民加入合作社。趙學師介紹說：“合作社統一采購種牛和飼料，并為養殖戶提供技術支持。每個社員家里都有電腦，和合作社的電腦連成局域網，互通銷售信息，共享網絡資源。如今，網上訂單占銷售總量的六七成，產品主要銷往上海、河南等地。”