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　　8月7日10點31分，迎來立秋節氣，俗話說，立秋燉大肉，貼秋膘。記者8月7日走訪市場發現，眼下正是豬肉消費的淡季，批發、零售價格均出現不同程度的下跌，而嗷嗷叫的還得說是豬倌們，最近玉米、豆粕價格直線上漲，讓他們大呼虧本。

　　養殖戶喊虧

　　“最近飼料漲得太厲害了。”江陰月城地區的養豬場負責人單師傅對記者哀嘆，像玉米粉去年才賣每百斤100多元，今年就漸漸漲到了200多元，另一種主力飼料豆粕也從以前的每百斤140元漲到了240元。但是生豬前兩天的收購價一直徘徊在每百斤630、650、680元左右。而按照他們多年的養豬經驗，收購價不到每百斤700元，就虧本了。于是他們身邊一些養豬戶只能在飼料中混合一些燒熟的泔水來降低成本。單師傅表示，現在估計也就屠宰戶能有點賺頭，像他因為養的是品質較好的三元豬，目前收購價是每500克7元，勉強保本。

　　批發價略滑坡

　　記者從天鵬食品城了解到，雖然目前豬肉批發價格穩定，但是天鵬主要從蘇北、山東、河南收購生豬，批發均價在每500克17.3元。“跟去年相比淡季跌得不算厲害。”天鵬食品城相關負責人表示，目前豬肉價格只是比五六月份跌了1/4左右。而往年像夏天屬于豬肉消費的傳統淡季，一般都會出現相當明顯的價格滑坡。但是去年情況也比較特殊，因為當時處于豬肉價格高位，達到了每500克21—22元。而今年淡季的日銷量也好于去年，現在日銷量為2500 頭，而去年同期僅為1900—2000頭。

　　豬糧價格比創新低

　　記者從物價部門了解到，根據無錫市生豬成本動態調查月報數據顯示：6月份生豬價格繼續下跌，與5月份相比，6月份每50公斤生豬價格 650.00元，下降了43.33元，降幅6.25%，仔畜價格17.33元/公斤，下降2.00元，降幅10.35%，精飼料價格2.89元/公斤，漲幅1.76%，豬糧比價由上月的4.88：1下跌至4.50：1，再創年內新低，生豬養殖已出現大面積虧損。

　　相關人士分析指出：一是供應量大幅增加。去年生豬價格大漲，養豬收益可觀，吸引了不少養殖戶大量增欄、補欄，規模養豬投入也達到空前數量，導致今年市場豬肉供應量大增。二是市場需求減少。目前仍屬于豬肉消費淡季，市場需求不旺。三是外來白條肉的沖擊。今年蘇北的白條肉大量進入無錫市場，對我市的豬肉價格有一定的影響。而記者也在采訪中了解到，蘇南地區生豬養殖數量已經相當少。無錫除了惠山區還有些規模養殖，即使是在江陰、宜興地區，當地生豬養殖的規模也不足以供應當地消費所需，必須從外地購進大量豬肉。目前養殖戶處于兩難境地：一是現在出欄生豬將產生虧損，盼望價格回升后再出售，所以存欄數量較大;二是存欄生豬壓欄時間越長，飼養成本越高，假如價格不回升，虧損將更大。

　　生豬價跌二到四成

　　記者從農林部門拿到了7月份的生豬養殖數據：截至7月底，全市生豬存欄58.0473萬頭，同比增加5.0053萬頭，其中，能繁殖母豬存欄 3.7244萬頭，同比增加0.3745萬頭，本月出欄肉豬6.5383萬頭，同比減少0.4475萬頭，累計出欄肉豬50.9923萬頭，同比增加 0.5616萬頭。7月份生豬價格為630—740元/50千克，同比下降26%—40%。記者走訪零售市場發現，雖然養殖喊虧，批發喊穩，但是市面上的豬肉價格基本處于微跌狀態。昨天在天惠超市朝陽農貿市場店豬肉專柜，記者發現不少豬肉標價最近都有修改過的痕跡，但是幅度僅僅在每500克0.5元—1元左右，比如肉片、肉絲現價每500克12.5元，之前的售價都在13.5元左右。