畜牧家禽網 時間:2012/8/10 9:29:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
【導語·中國畜禽網】8月9日,來自新疆烏魯木齊市北園春(集團)公司信息技術部的統計信息顯示,本周雞蛋批發價為8.5元/公斤,而20天前為6.5元/公斤。由于批發價上漲,在烏魯木齊市各小區和農貿市場,雞蛋零售價目前已漲到10元/公斤。
8月9日,來自新疆烏魯木齊市北園春(集團)公司信息技術部的統計信息顯示,本周雞蛋批發價為8.5元/公斤,而20天前為6.5元/公斤。由于批發價上漲,在烏魯木齊市各小區和農貿市場,雞蛋零售價目前已漲到10元/公斤。
相比小區,超市的雞蛋則便宜不少。記者從好家鄉超市黃河路店了解到,目前雞蛋正在以每公斤8.99元的價格做特價促銷。由于價格相對便宜,特價促銷引來周邊小區的不少老年顧客購買。
事實上,在好家鄉超市黃河路店做特價的前一周,七一醬園綜合購物中心剛剛完成雞蛋特價促銷,促銷價為每公斤7.99元,比市場零售價便宜一元。
“雞蛋快成了超市特價促銷的招牌了,各個超市都在上演雞蛋促銷接力賽。”經常收集各超市促銷海報的市民周娟說。
對此,烏魯木齊市某連鎖超市負責人表示,超市為聚集人氣,一般會選擇生活必需品或大宗蔬菜做特價促銷,像米、面、油、雞蛋、蔬菜、水果等都是用于做特價的最好商品。尤其是當這些商品處于價格上漲通道時,如果超市預測信息準,提前庫存大批此類商品促銷,更能引起關注。
“從表面上看,特價商品比市場價低,甚至比批發價還低,超市似乎吃了虧,但實際上超市不僅不吃虧反而大賺。”這位負責人分析說,一般顧客在采購特價商品的同時,還會順帶購買家里急需補充的其它日用消費品,如果日用消費品價格略微提高,完全可以彌補特價商品的虧損;如果顧客購買的其它商品多,超市還賺得更多。
由于超市經常用米面油等生活必需品做特價,靠批發賺錢的批發商感到很沮喪。“超市的雞蛋比我們的批發價還便宜,現在生意越來越難做了。”新疆凌慶鮮蛋批發戶張光華表示,現在批發雞蛋只能銷給小超市或小區零售蛋商。
同樣,做食用油生意的新疆凌慶糧油批發市場批發戶也抱怨大超市搶了生意。“超市促銷一桶油便宜5元甚至10元,遠遠低于批發價,凡是超市搞大型促銷,我們這銷售都要受影響。”該市場商戶劉霞說。
受市場價格波動以及超市特價影響,記者了解到,目前有少數蛋商和食用油批發商選擇“改行”。“做食用油資金投入大,再加上超市搶走了部分客源,留給我們的利潤越來越小。”新疆凌慶糧油批發市場商戶陳偉表示,自己今年已轉行做調料生意。
當然,不管批發商與超市之間如何“掐架”,作為市民來說,當然是希望購買到越實惠的商品越好。