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　　一頭豬能鬧多大事?答案與糧食能鬧多大事相若。正所謂：豬糧安天下。生豬養殖關系著千家萬戶的餐桌，生豬供應牽扯著國內CPI的敏感神經。

　　2007年以來，我省各級財政積極響應國家政策，整合項目資金，支持生豬良繁體系建設，提高養殖效益;支持示范小區建設，推進標準化規模養殖;支持疫病防控體系建設，降低養殖風險;支持生豬合作社建設，提高養殖戶組織化程度……

　　“恰到好處”的關心和引導，凸顯出政府的努力正成為全省生豬產業迅跑的強力“引擎”。

　　貼補引領——大量社會資金涌入生豬領域

　　來自省畜牧部門的統計數據：截至2011年，全省生豬養殖總量達到2013萬頭，生產產值達到188.2億元，這已是我省生豬生產連續遞增的第五個年頭。

　　追溯我省生豬養殖的方興未艾，財政的扶持和引導充分發揮了“杠桿”和“酵母”的作用，讓有限的政府投入換來令人驚嘆的 “乘法效應”。

　　據省農業廳財務處處長趙獻忠介紹，近三年來，按照國家和省委、省政府扶持生豬產業的有關政策，我省累計在能繁母豬方面補貼資金1.65億元;在標準化規模養殖與良繁體系建設項目上，下撥國家項目專項資金1.55億元。此外，在生豬調出大縣獎勵、生豬良種補貼、生豬養殖大縣獎補等項目上累計貼補8199萬元。

　　這一系列真金白銀實實在在的扶持，有效地穩定生豬生產，立竿見影直接拉動60多億社會資金投入到全省現代生豬產業體系建設中來，讓一大批亟待轉型發展的煤焦老板看到了投身生豬產業的光輝未來。

　　“2010年，開始投資興建這個現代化的養豬場，一期工程已累計投入2000多萬元，目前生豬存欄量達到4000多頭，其中母豬400頭。國家和省里一系列的扶持政策，吸引我投身生豬養殖這個領域……”7月5日，記者在長治縣澳思養殖有限公司采訪，做煤炭銷售起家的老板李付文實話實說。

　　據初步統計，截至去年底，我省涌現出年出欄1萬頭以上的豬場115個，其中年出欄100萬頭和30萬頭的豬場各有1個。這些萬頭以上的規模豬場有近80%由社會資金轉型建設，在構建山西現代生豬產業的大集團、大集群、大基地的洪流中，他們當仁不讓地成為生力軍。

　　而與此同時，生豬產業成為我省農業轉型跨越發展一個亮麗的新興陣地。

　　多養重獎——生豬養殖大縣唱響一縣一業

　　多還是少，屠還是養?“十一五”期間，三年一個周期“養豬賠錢”的怪圈一直困擾著豬業管理者與從業者，更讓黨和政府考量化解這個怪圈究竟該扮演一個什么樣的 “角色”。

　　扶持生豬生產、穩定生豬市場、促進糧豬轉化……2009年，省委、省政府以對生豬產業高度的關懷出臺生豬生產大縣獎勵政策，對年出欄生豬達到20萬頭的前11個縣予以獎勵，每縣獎勵100萬。重點用于支持省級生豬原種場、重點生豬擴繁場規模化建設等。與此同時，省財政廳和省農業廳專門就項目資金的管理和使用作出嚴格規定。

　　省財政廳農業處處長李世山向記者介紹，這一獎勵政策出臺以來，省財政已累計拿出4400萬元獎補30個生豬養殖大縣，引進優良種豬2253頭，配備人工授精、種豬生產選育設施1273件 (套)，培訓人員1021人次。項目的實施，大大優化了全省種豬群結構，增強了種豬選育的能力。

　　多養重獎，支持力度空前，直接引發獎補區域生豬養殖的 “蝴蝶效應”和“脫胎換骨”。在長治市，在晉城市、在晉中市采訪，記者所見所聞，令人振奮。

　　壺關縣畜牧中心主任粟建方向記者介紹，受獎補政策引導和拉動，目前壺關縣生豬業已由在長治市都掛不上號跨入全省生豬養殖大縣行列。2011年，全縣生豬飼養量達到31.6萬頭，萬頭豬場冒出11個，實現產值4個億。為把生豬業這塊“蛋糕”做大、做香，去年壺關縣專門制定了 “一縣一業”生豬養殖發展規劃，明確細化了指導思想、發展目標、建設內容和保障措施。

　　今日的高平，綠樹掩映、紅墻藍瓦、整齊劃一的現代化生豬養殖企業正成為一道獨特的風景線。從散養到規模養殖，從傳統產業到優勢產業，從產前延伸到產后延伸，因為“養豬有方”，高平人特別引以為豪。

　　為壯大生豬產業，市財政每年都拿出1000萬元用來貼補生豬養殖企業。來自該市畜牧部門的統計，目前全市千頭以上豬場達到288個，有11個生豬企業獲得農業部無公害產品認證。2011年，全市生豬出欄135萬頭，產值突破20億元，僅養豬一項提高農民人均收入960元。

　　如果說獎補在高平市引發的是一場產業革命，那么獎補在省級生豬“一縣一業”基地縣——太谷縣，賦予農民的則是聯合起來闖市場的執著。

　　記者在太谷縣采訪了解到，因為有獎補“撐腰”，養豬業逐漸成為農民專業合作社的一項 “時髦”產業。太谷縣畜牧獸醫中心有關負責人向記者介紹，去年全縣生豬外調58萬頭，涌現出萬頭標準化規模養豬園區24個，這些園區“清一色”均由農民專業合作社興建。

　　在獎補政策的引導鼓勵下，組織化、標準化、規模化、集約化成為合作社發展的“共同標簽”，由此形成了太谷縣獨具特色的生豬 “一縣一業”模式。

　　項目給力——生豬養殖從傳統向現代邁進

　　“近幾年，山西生豬產業之所以實現跨越式發展，國家和省委、省政府政策扶持的連續性和再深入起到了決定性的作用。尤其是項目給力，促動生豬生產方式從傳統向現代邁進。”省農業廳副廳長雷郭堂感觸頗深。

　　突出財政資金公益性質，服務現代生豬產業發展。近年來，標準化規模養殖與良繁體系建設項目;國家生豬良種補貼項目(由高平市、平定縣、清徐縣具體承擔);生豬調出大縣獎勵項目 (高平市和太谷縣已連續四年享受國家獎勵資金)等一系列劍指生豬生產方式轉變的財政項目先后在我省落地開花。

　　據省畜禽繁育工作站站長張樹方介紹，在這些財政項目的澤被下，五年來我省共有12個生豬原種場、45個生豬擴繁場、766個規模化養殖場(戶)得到改擴建，年養殖量達到20萬頭以上的生豬大縣涌現出45個;先后成功引進大白、長白、杜洛克、皮特蘭、PIC、斯格等一大批國外優良品種。

　　在規?；?、園區化、現代化、標準化養殖取代“一戶一豬”傳統養殖的主流趨勢下，目前我省生豬良種覆蓋率達到80%以上，雜交改良、瘦肉型豬培育、人工授精、疫病綜合防控、飼養管理配套、無害化處理等多項技術以及 “豬—沼—菜 (果)”“糧—飼—豬—肉”等多種經濟循環模式的有效推廣，極大地提升了全省生豬產業的現代化水平。

　　省畜牧獸醫局局長李廣欣喜地指出：“當前在我省生豬養殖大縣，囿于農家院落、每家兩三頭、泔水喂養、黃土墊圈的傳統生產方式已退出歷史的舞臺。走規?；?、標準化、良種化之路，大產業構建，板塊式推進，充分彰顯出了山西生豬產業的蓬勃發展。”

　　補貼和機遇鼓風帆，山西生豬業正在為山西振興畜牧業劈波引航!