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　　立秋剛過，市場上豬肉價格并未提高，生豬出欄價格依舊持續低位，記者在采訪中發現，養豬戶在生豬出欄價格低以及養豬成本不斷增長的雙重壓力下，許多養豬戶、養豬企業正面臨虧損的窘境，養豬大戶表示發展現代養殖業迫在眉睫。

　　目前，在超市五花肉的價格大約是11塊8角，瘦后臀尖的價格是12塊5角，它們的價格與去年相比差別不是很大，但是生豬出欄價格去年是9塊錢，目前的價格是6塊多元，下降了20%—30%。由于糧食價格的上浮，養豬成本不斷上漲，養豬戶面臨著雙重壓力。

　　泰安市民生生態養殖有限公司總經理張麗萍說：現在我們所有養殖場，養殖戶都面臨著成本上漲和肉價下降雙重壓力，成本包括工人工資，糧食和管理費，成本比去年上漲20%—30%，而豬賣價從去年9塊錢下降到6塊5角到6塊8角，現在每賣一頭豬賠100塊錢。

　　現在張麗萍的養殖公司共存欄3600多頭，目前將要賣的肥豬有1000多頭，這些豬肉品質比較好，價格賣得比一般的豬肉稍微貴一點，但是賠錢的趨勢依然擋不住。按照一頭豬賠100塊錢計算，她的養豬場要賠20萬元，根據現在的形勢張麗萍只能在內部管理上淘汰一些產能落后的母豬，來降低成本。

　　由于市場上豬肉的價格與去年基本相差不大，而生豬出欄價格卻同比下降20%—30%，這中間肉販每頭豬可以賺200元左右，由于夏天消費者購買量的減少以及雇工成本的提高，他們也沒有從中賺到很多錢，現在的結果是消費者沒有買到價格低廉的豬肉，同時養豬戶也沒有賣出好價錢，如何面對這種局面，養豬戶開始轉變發展理念，發展現代養殖業。

　　張麗萍新上沼氣發電項目和有機肥項目，用豬糞、豬尿發電，用于養殖場的供電，沼液沼渣變廢為寶，這樣可增加10萬元到20萬元的產值，可以省去有機肥的費用，實現養殖良性循環，這種循環還表現在張麗萍種植的茶園上，沼液沼渣用于培育茶園，同時茶園可以為養豬場提供青綠飼料，能增加瘦肉的品質，為發展品牌豬肉打下基礎，張麗萍的想法是，下一步在發展循環農業降低成本的同時，發展品牌豬肉，延伸產業鏈，直接把豬肉商品打入超市，通過經營品牌豬肉的道路，這樣每頭豬就可多賣出200元錢，養殖場就會增加上百萬元的利潤。

　　張麗萍對記者說：加上我們產業下游沼液沼渣有機肥的收益，產業鏈上游末端賣品牌豬肉的收入，這兩部分能每年能增加企業120萬元到200萬元的利潤，也就是說在豬價低迷的情況下，企業能繼續維持下去。