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豬肉收儲新一輪收儲能否平抑“豬周期”

畜牧家禽網  時間:2012/8/13 13:57:00 來源:和訊網 閱讀數:

  今年以來,我國生豬價格總體呈持續下跌走勢,4月中旬全國平均豬糧比價跌破6∶1的盈虧平衡點后,國家迅速啟動緩解生豬市場價格周期性波動調控預案,加強信息預警,開展凍豬肉收儲,為穩定生豬市場價格發揮了積極作用。5月份以來,生豬價格下跌幅度逐漸收窄,6月份企穩略升。

  但受生豬產能依然偏高、當前正處于消費淡季等因素影響,近期生豬價格再次出現回落跡象。按照《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》的規定,近日國家決定進一步加大生豬市場調控力度,啟動新一輪凍豬肉收儲工作。

  說起最近的生豬價格,山東禹城市昊康牧業有限公司總經理李代軍的第一句話就是“價格跌慘了”.目前他的豬場生豬存欄數量約為3000頭,每天他都在為如何加強管理、避免虧損而絞盡腦汁。

  “好的豬能賣到每公斤14.2元,差的就得14元以下了,而目前肥豬的成本一公斤平均得14元,所以基本上是在虧本。”李代軍說。

  記者采訪了山東多地的養豬場發現,養豬賠本已成為普遍現象。山東聊城眾合牧業有限公司總經理楊付軍告訴記者,當地生豬出欄價約為13.7元/公斤,而他的養殖成本平均為14.2元/公斤。“長得好的豬一頭賠100元,長得不好的一頭得賠200元。”他說,周邊不少養豬場已經停養了。

  記者了解到,自去年9月份我國豬肉價格開始回落以來,“豬周期”便進入了持續下跌階段。農業部監測數據顯示,8月1日,全國活豬平均價格為13.94元/公斤,與去年同期相比下降26.7%.

  對于這次收儲的力度,目前仍沒有公開消息。一些業內人士告訴記者,根據以往收儲只有幾萬噸的經驗,這次收儲量不會特別大。據國家統計局數據,2011年我國豬肉產量為5053萬噸。

  一些業內人士表示,國家的連續收儲政策,將對市場需求量起到“四兩撥千斤”的作用。

  “國家收儲量雖然對豬肉生產總量來說并不大,但相對于供大于需的量來說就比較明顯了,因此會對豬肉價格起到提振作用。”卓創資訊農產品分析師孫光梅說。

  在國家啟動收儲的同時,全國不少地區的豬肉價格也呈現小幅回調的現象。據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測,7月份以來全國豬肉價格穩中有降,7月底開始價格穩中見漲。與7月31日相比,8月5日,豬后臀尖肉、豬五花肉價格均上漲0.3%.

  也有業內人士認為,受飼料價格快速上漲影響,短期內養殖戶虧損的狀況不會有大的改觀,“豬周期”低谷仍將持續。

  近期國際大豆及玉米價格大幅上漲,由于我國大豆的進口依存度約為80%,國內部分以大豆為原料的飼料價格也隨之出現快速上漲態勢。

  孫光梅說,豆粕價格自6月初開始上漲,8月8日全國豆粕均價達到4180元/噸,創歷史新高;近期玉米價格雖平穩運行,但經過前期半個月的上漲,其價格同樣上漲至高位,致使生豬養殖成本大大增加。

  “飼料價格1個月上漲3次,1噸上漲100元,我1個月要用100多噸飼料,就得多支出成本1萬多元。”李代軍說。

  中國生豬預警網首席分析師馮永輝說,從供需情況來看,今年的豬肉供應量還在小幅增加,但需求量由于經濟增速下滑、部分民工返鄉等原因的影響而有所下降,加之國外豬肉進口量增加,導致豬價難以回升。“進口豬肉的養殖成本要比國內低1/3左右,這在一定程度上加劇了國內豬價的下跌。”他說。

  發展改革委也建議,廣大養殖戶優化調整生產結構,淘汰高齡低產能繁母豬,以充分發揮市場調節和政府調控合力,減少虧損,促進生豬市場價格穩定。

畜牧家禽網編輯:agronetshenqi

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