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　　【導語·中國畜禽網】山西省高平市生豬價格在春節期間經歷短暫的高位運行后，自2月初開始連續5個月下跌，4月初跌破14.00元/公斤，之后一直處在低位徘徊，最低降至13.32元/公斤。7月份生豬價格有所回升。

　　今年1—7月份，山西省高平市生豬價格在春節期間經歷短暫的高位運行后，自2月初開始連續5個月下跌，4月初跌破14.00元/公斤，之后一直處在低位徘徊，最低降至13.32元/公斤。7月份生豬價格有所回升。目前均價維持在13.65元/公斤左右，雖然價格有所回升，但是受飼料價格居高不下，人工、防疫費用高漲影響，生豬養殖處于虧損邊緣。

　　一、豬肉產量增長，生豬存欄增加

　　據國家統計局晉城調查隊主要畜禽監測調查資料顯示，7月底高平市生豬存欄40.72萬頭，比上月增長0.30%，比去年同期增長9.08%。其中，能繁母豬存欄5.43萬頭，比上月下降1.09%，同比增長13.36%。上半年高平市豬肉產量比去年同期增長8.80%;1—7月份生豬出欄52.09萬頭，增加1.60萬頭，同比增長3.17%。

　　生豬生產增長的主要原因有兩個方面：一是去年1—9月份生豬收購價格持續上漲，養殖戶積極補欄，經過生豬生產周期，使今年出欄增多。二是去年以來生豬生產的收益高，個別月份每頭生豬收益近千元，吸引了大量社會資金涌入，許多企業投資興建大型養豬場，帶動了供給的增長。

　　二、目前生豬生產總體上處于無利經營狀態

　　1、上半年生豬價格總體呈跌勢，7月份價格有所反彈

　　從全市生豬生產情況看，隨著生豬供給量的增加，今年年初開始出現了供過于求的局面，生豬價格持續下跌，從1月份的16.74元/千克一路下跌到6月份的13.32元/千克，下跌3.42元/千克，跌幅高達25.68%;7月份生豬價格有所反彈，達到13.65元/千克，但僅比6月份上漲2.48%。

　　2、生產成本同比上漲明顯

　　一是飼料價格上漲。今年以來飼料原料價格全面上漲，第二季度玉米平均價格2.36元/千克，比去年同期增長7.27%，比一季度增長1.31%;豆粕3.66元/千克，同比增長7.14%，比一季度增長2.12%;受國際市場的影響，6月下旬豆粕價格開始持續上漲，到7月中旬養殖戶采購豆粕價格為3.80元/千克，目前最高已達到4.00元/千克。當前，玉米、麥麩價格分別為2.42和1.70元/千克，比去年同期分別上漲4.35%和13.33%。二是人工成本大幅增加。在高平市調查的6家養殖戶中，人員工資最高的達到5000元/月，最低的1200元/月，與去年同期相比增幅均超過20%。陽城縣調查3家養殖戶人員工資每人2400元/月，同比上漲了33.3%。澤州縣調查1家養豬場工人的月工資為1500—3000元，同比增加500元左右，增長23.5%。另外，防疫、運輸、水電、環保等費用的增加，也推高了養豬成本。

　　3、利潤空間狹小，處于虧損邊緣

　　按目前市場價格測算，豬糧比價降至6：1以下，部分養殖戶已處于虧損狀態。自繁自養的大、中型規模豬場每出欄一頭生豬僅可獲利60—70元，靠購進仔豬育肥的小型養殖場基本上是虧損運行。據調查，高平市生豬大縣目前豬糧比價在5.86：1左右，養殖戶處于虧損狀態，與上年同期每頭生豬收益500-800元相比，收益大幅下降。5月中旬高平市調查的6家養殖戶，每頭生豬平均重110公斤，利潤在50—100元之間，但從6月中旬以來利潤普遍不足20元，處在保本經營狀態。在調查中多數養殖戶反映：“按當前的養殖形勢，如果不是疫情較少，早就賠了。”

　　三、后期生豬生產展望

　　預計三季度，生豬價格不會出現大幅波動，隨著夏季高溫季節的來臨，豬肉消費量將有所下降，市場價格可能出現小幅回落，而隨著中秋和國慶節日的到來，生豬價格可能回升。

　　目前生豬生產存在的主要問題：一是資金投入不足，生豬良種繁育等基礎設施總體薄弱，對進口良種的依賴程度較高。二是生豬養殖結構合理性和規模養殖標準化相對偏弱，應對市場能力有待進一步提高。三是動物疫病防治問題仍然存在，突發疫病對生豬的正常生產有一定的制約。

　　四、加強生豬生產的幾點建議

　　對于生豬生產成本的不斷增高，生豬養殖無利可圖甚至虧損的形勢，相關部門應給予高度的重視，盡快出臺有效措施，促使生豬生產走上良性循環的軌道。

　　1、建立健全信息監測預警機制。近幾年，生豬價格波動很大，上半年生豬價格從1月份的16.74元/千克下跌到6月份的13.32元/千克，下跌幅度高達25.68%。目前養殖戶市場信息渠道不通暢，生產調節明顯滯后于市場，這不僅大加了市場波動的程度，同時也嚴重損害了農民利益。對此，要積極建立功能齊全、反應及時、發布權威的信息網絡體系，強化價格數據監測和分析，定期對生產趨勢進行預測預報，指導養殖戶根據市場走向調節生產，確保養殖業穩定發展。

　　2、加大對規模養殖戶的資金扶持力度。加大信貸投入，合理引導小規模養殖戶發展標準化、規模化養殖，有效增加規模養殖總量。深入開展生豬養殖標準化示范創建活動，積極推動現代化生豬養殖方式的轉變。引導和鼓勵養殖企業和養殖戶，適時調整養殖規模和養殖結構，全面適應市場供需，防止生豬生產大起大落。

　　3、強化動物疫病的綜合防控。進一步加強動物疫病防控工作，落實強制免疫、疫情監測等畜禽生產保護措施，積極化解生豬疫病風險，建立完善的疫病防范機制，保證生豬養殖業健康發展。