畜牧家禽網 時間:2012/8/17 14:06:00 來源:中國畜牧網 閱讀數:
與7月份同期相比,8月份的精瘦肉、五花肉價格出現小幅上漲,然而根據市物價局監測數據顯示,生豬收購價格卻仍在下跌。
8月13日,記者在市區一家超市內看到,精瘦肉標價為每公斤27.96元,與上月同期相比上漲約8.33%;五花肉標價為每公斤23.96元,與上月同期相比上漲4.55%;脊肉標價為每公斤25.96元,也略有上漲。
根據市物價局監測數據顯示,近期文登貿易市場生豬收購價格重回下跌態勢,目前每公斤生豬收購價格為12.8元,與上月的14.6元相比下降了12.33%;較7月以來最高收購價格每公斤15.0元,下降了14.67%。
市物價局相關工作人員介紹,生豬收購價格下降的主要原因是,近期本地大部分養殖場肥豬出欄數量不斷增加,供大于求。但由于生豬收購價格下降,使得不少養殖戶惜售,不愿出售生豬,導致市場生豬供應量緊張,因此豬肉價格有所上漲。