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　　據(jù)監(jiān)測結(jié)果顯示：目前雞蛋批發(fā)價200元/箱(22.5公斤 下同)，環(huán)比每箱上漲15元，漲幅8.1%;去年同期價格為205元/箱，同比下降2.43%;日均上市量達7.7萬公斤，供應(yīng)充足。

　　據(jù)調(diào)查：京城市場上雞蛋主要來自遼寧、內(nèi)蒙古、河北及北京郊區(qū)，外埠供應(yīng)占90%以上。

　　經(jīng)營戶介紹，此次雞蛋價格的上漲，主要原因：

　　一是再有不到兩周的時間就到“鬼節(jié)”了，北蛋南運開始，供應(yīng)短時緊張，價格上揚;

　　二是從八月下旬開始各大、中、小院校開始陸續(xù)開學，尤其是外埠大學生的陸續(xù)返京，使得雞蛋的消費增加;

　　三是近一段時間以來，我國南北方尤其是沿海地區(qū)遭遇了“臺風”的洗禮，部分雞蛋主產(chǎn)區(qū)降雨量較大，使得收雞蛋困難，運輸時間增長，成本增加;

　　四是飼料價格上漲，養(yǎng)殖成本增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部8月8日監(jiān)測結(jié)果顯示：全國玉米平均價格2.54元/公斤，與上周持平，同比上漲6.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.35元/公斤，比上周上漲0.4%;主銷區(qū)廣東省玉米價格2.77元/公斤，比上周上漲0.4%。全國豆粕平均價格4.13元/公斤，比上周上漲1.5%，同比上漲14.7%。蛋雞配合飼料平均價格3.04元/公斤，比上周上漲0.7%，同比上漲6.3%。

　　五是價格上漲，養(yǎng)殖戶惜售，也助推了價格的上揚。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，就目前價位看，雞蛋已經(jīng)達到今年的高位，受去年下半年蛋價持續(xù)走高的影響，今年不論是南方還是北方蛋雞的養(yǎng)殖規(guī)模都有所擴大，這也是今年上半年蛋價持續(xù)低迷的主要原因，養(yǎng)殖戶為了保證自身的利益損失最小大，加大蛋雞淘汰，使得近一個多月來，蛋價緩慢持續(xù)上揚;再加上近期全國范圍內(nèi)雞蛋主產(chǎn)區(qū)受到了“臺風”的襲擾，養(yǎng)殖戶受損，運輸成本增加，導(dǎo)致蛋價節(jié)節(jié)攀升;從規(guī)模化養(yǎng)殖和雞蛋供應(yīng)層面看，滿足京城蛋品的供應(yīng)還是不成問題的，但受“鬼節(jié)”臨近及學校開學的影響，短時間內(nèi)蛋價有繼續(xù)上漲的壓力。