畜牧家禽網 時間:2012/8/21 13:37:00
來源:中國畜牧網
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8月20日,在長春市繁榮路農貿市場里,雞蛋的零售價格被調整到5元一斤,與去年9月初時的價格一致,經過11個月的輪回,雞蛋價格再次返回“5時代”。
日前,長春雞蛋零售商王老板告訴記者,進入8月份以來,雞蛋價格的上漲速度可以用“火箭蛋”來形容。“有時一天就漲一二毛。8月初時,雞蛋價格還在4元一斤呢,一周后就漲到4.4元一斤了,上周漲到4.5元一斤,這周就漲到5元一斤了。”
從“高貴”到“貧賤”再到“發威”,雞蛋經歷了11個月的時間。據長春市價格監督檢查局監測顯示,2011年9月13日,長春市雞蛋平均零售價格達到5.12元/斤,創歷史新高。此后一路下跌,到2012年5月14日,雞蛋平均零售價跌到3.36元/斤。隨后雞蛋價格進入波動期,漲漲跌跌,7月23日,長春市雞蛋平均零售價格為3.71元/斤,而到了8月份大幅上漲,本周重回“5時代”。
雞蛋零售價格的走高,讓“冰凍”了半年的養殖戶們終于看到了“曙光”。一些挺過“寒冬”的養玩戶開始進入微利時期。
“現在雞蛋批發價平均在4.2元一斤了,我已經不賠錢了。”某種雞養殖場廠長楊成敏告訴記者。
是什么原因讓雞蛋價格在短期內坐上“火箭”?業內人士分析認為,主要是市場供應量減少影響的。“最近一段時間,雞蛋銷量挺快的,北蛋南運的情況也多了。”雞蛋批發商趙先生分析,雞蛋價格上漲,主要是受市場供應量減少影響。
“由于上半年雞蛋行情不好,好多養殖戶都賠錢不干了,導致雞蛋供應減少,價格上漲。除此之外,支撐蛋價上漲的根本原因是成本上漲。另外,新學期的到來,導致市場需求量增加,也推升了蛋價上漲。”趙先生說。