畜牧家禽網 時間:2012/8/23 9:38:00
來源:中國畜牧網
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【導語·中國畜禽網】在市區的一些超市內,牛肉價格也出現明顯上漲。M6生鮮超市一位負責人告訴記者,超市門店里在售的質量較好的新鮮牛脊肉,售價也從上旬的28元/斤漲到了近日的35元/斤。
“沒想到才過了10多天,牛肉價格就爬上30元一斤了!”昨天下午,市民陳女士在市區一家菜市場買牛肉時,被攤主報出的價格嚇了一跳。
記者采訪發現,受多方因素影響,甬城牛肉價格在半個月時間內猛漲了兩成多。
日前,記者走訪市區幾家菜市場看到,牛肉攤位前普遍較為冷清。
“半個月前,菜市場里普通牛肉價格在22元/斤左右,牛肉中最嫩的里脊肉大概是26元/斤,可是昨天再去問價格,就連普通牛肉都漲到30元/斤了,質量好一點的牛肉一斤的錢都抵得上買兩斤豬肉了。考慮到生活成本,不少市民現在不買牛肉了。”昨天下午,高塘菜市場一位工作人員指著商品價格記錄本上的牛肉價格對記者說。
在市區的一些超市內,牛肉價格也出現明顯上漲。M6生鮮超市一位負責人告訴記者,超市門店里在售的質量較好的新鮮牛脊肉,售價也從上旬的28元/斤漲到了近日的35元/斤。
據市發改委和市價格協會聯合發布的民生商品價格監測信息顯示,8月6日采價時,海曙聯豐菜市場、海曙中心菜市場和江北白沙菜市場的新鮮牛腩價格分別為每斤22元、22。5元、20元;到了本月20日,這些菜市場內牛腩價格則分別刷新為每斤28元、30元、25元,短短半月內各菜市場牛腩漲幅普遍在兩成以上。而監測信息也顯示,在這些菜市場內,新鮮牛腱子肉的價格也從本月6日的普遍在26-27元/斤上漲到35元/斤左右,漲幅超過三成。
記者了解到,近期牛肉價格猛漲,主要與牛的飼養成本增加以及肉禽行情好轉有關。
據華嚴菜市場一位牛肉攤主介紹,隨著飼料、人工等飼養成本的增加,包括豬肉在內,近期內肉類價格均有所上漲。而牛、羊肉行情尤其看好。
此外,據國家統計局寧波調查隊近期開展的專題調研顯示,近日我市牛肉價格突然猛漲,也與牛肉質量提高有關。近期相關政府部門集中開展了食品安全百日整治行動,對我市市區4家定點牛屠宰場進行了嚴格執法,尤其是對我市長期存在的牛肉注水問題進行了嚴格檢查,一定程度上提高了上市牛肉的質量。