畜牧家禽網 時間:2012/8/28 17:15:00 來源:中國禽病網 閱讀數:
現如今人們的生活水平提高了,對于物質的要求也是越來越精細了,無公害、綠色等一系列標簽成為了人們選擇商品的重要依據,笨雞蛋就是其中之一。那么什么樣的雞蛋才能稱之為笨雞蛋?笨雞蛋的生產過程又是怎么樣的呢?記者實地走訪了我省榆社縣,對笨雞蛋的養殖進行了了解。
榆社縣西馬鄉西寬村是一個僅有90多戶人家的小村莊,但這個村子卻有6000多只雞,幾乎每家每戶都飼養了近百只,說是飼養其實并不準確,因為這里的雞并不在籠子里,而是散布在村子的大街小巷,或成群結隊、或獨自覓食,走到哪兒都是大搖大擺的,好像它們才是村子的主人。
村民吳躍萍家里面原本只有30多只雞,為了擴大經濟效益,今年她又進了50只小雞崽,準備大干一場。吳躍萍說,在她原本的30多只雞里,下蛋的母雞只有20只,按笨雞每兩天下一枚蛋計算,她每天能收到十枚雞蛋。到今年秋天,吳躍萍家的下蛋雞數量將是現在的三倍,而按眼下的行情來算,到那時她家每天靠賣雞蛋就可以收入20多元,而像吳躍萍一樣靠生產笨雞蛋增加收入的農戶在榆社縣極為普遍,農戶散養已經成為了榆社縣笨雞蛋的標準生產模式。
據了解,依靠農戶散養,現如今榆社笨雞蛋的年產量達到了近300萬斤,產品由經銷商上門收購,然后再進入市場。李師傅從事笨雞蛋收購經銷已經有十多年時間了,他對于笨雞蛋的了解可謂是全面而深刻。