畜牧家禽網 時間:2012/8/29 13:38:00
來源:中國畜牧網
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雞蛋的“身價”越來越高了。
日前,來自廈門市物價局的數據顯示,廈門市場上雞蛋的平均價格已經達到5.57元每斤了,創下今年以來廈門市場雞蛋價格的新高。 8月的價格快速反彈
8月份就要結束了,雞蛋價格還是持續了月初的攀升,而且沒有回落的跡象。昨日,大潤發每斤雞蛋的價格為5.57元,但部分品種雞蛋每斤的價格還是突破了6元,達到6.6元。
最近一周,在思明區營平市場雞蛋的價格是5.4元每斤,比較8月初的4.8元,漲了6毛錢。而同安區城西市場的售價為每斤5.5元,同樣漲了6毛錢。
今年以來,在廈門市場,雞蛋價格最低的時間段為清明節過后到5月底,每斤雞蛋只要3.8元,但到了6月份,廈門市場雞蛋價格突然猛漲,一下子漲價到每斤5元,漲了1.2元。
7月份,天氣變熱,產蛋量下降,加上端午節過后,市民對雞蛋的消費量也下降,當月廈門市場上的雞蛋價格開始回落,每斤價格一直在4.5元左右徘徊。
但剛剛進入8月份,雞蛋的“身價”就開始反彈了。8月10日,廈門雞蛋均價為5.03元每斤,但雞蛋“身價”上漲的趨勢并沒有因此停止,反而繼續上漲,在昨日創下了今年來的最高價格每斤均價5.57元。可能還會小幅上揚
據中國養殖網監測數據顯示:昨日全國雞蛋價格漲跌互現,整體均價小幅上揚。臺風天氣對蛋雞產量及雞蛋運輸的影響使蛋價回升,預計近期蛋價仍將小幅提升。昨日主產區均價9.07元/公斤,與前日相比小幅上漲0.04元/公斤,其中廣東和福建均價最高為9.80元/公斤。
而昨日,廈門市場雞蛋均價為每公斤11.14元,已經遠遠超過福建全省的均價。
導報記者了解到,目前廈門市場上雞蛋基本都是由北方調運過來的。而在今年夏天,從南方到北方都遭受了臺風侵擾,雞蛋運輸的破損率上升,使運輸成本提高。
據業內人士分析,進入8月底,學校陸續開學,中秋節也臨近了,各大食堂和食品廠開始備貨,雞蛋供不應求,在這種情況下雞蛋價格自然也會上漲。但由于中秋節還要一個多月才到,這段時間雞蛋的需求量會比較大,預計近期雞蛋價格將持續小幅上揚。